Picurba, la cita platense con la mejor gastronomía, arrancó con todo en la República de los Niños

La fiesta de sabores y tendencias que se realizará hasta el domingo, arrancó anoche con fuerte expectativa y una nutrida cantidad de visitantes que coparon el predio de la República de los Niños. El primer picnic bajo las estrellas, las compras inaugurales en el mercado y la música de Leo García abrieron una nueva edición de Picurba, la séptima, en Gonnet.

Con un amplio abanico de propuestas, el festival gastronómico de La Plata volvió a sorprender con el despliegue de la mejor cocina, música en vivo, productos destacados de la zona y clases de cocineros.

Al aire libre, con mesitas en el pasto, platos exquisitos y al paso, y clases de maestros como Narda Lepes, Maru Botana, Pedro Lambertini, Fernando Trocca, Ximena Sáenz e Inés de los Santos, en Gonnet una nueva fiesta de “buena comida, buena vida” ya se vive en La Plata.

La primera jornada arrancó con todo. Centenares de platenses visitaron la feria y hacia las 21.30 disfrutaron del recital de Leo García, que subió al escenario e hizo bailar a todos con sus principales hits.

Picurba nació como una feria callejera boutique, con unos pocos puestos sobre una callecita de City Bell, y con el tiempo fue creciendo en tamaño, calidad y variedad de propuestas gastronómicas, convocatoria de músicos, cocineros y público en general. Pasó por la Costa Atlántica un verano, montó carpas inmensas en predios verdes de La Plata y armó un evento de lanzamiento en la Casa Curutchet.

En esta edición siguen los foodtrucks y unos 60 stands con helados, pastelería, cafetería, pizzas y platos elaborados de los mejores chef platenses; escenarios con grandes músicos tocando, y a veces cocinando, en vivo; clases magistrales de reconocidos cocineros; productos de la Región; espacios dedicados al vino, la cerveza y carpas con charlas, talleres y propuestas exclusivas para los más chicos.

Entre otras novedades, Picurba 7 crea dos nuevos espacios: Green Camp, con clases de yoga, stands de productos saludables, una isla celíaca y charlas sobre alimentación consciente; e Innocenza, una carpa de circo donde se realizarán actividades para los chicos.

Narda Lepes, Fernando Trocca, Ximena Sáenz, Maru Botana, Pedro Lambertini y la bartender Inés de los Santos son algunos de los nombres confirmados para dar clases de cocina en este Picurba. Además, como siempre, va a haber clases de cocina de los mejores chefs de La Plata.

Hay, asimismo, un mercado de productores del cordón frutihortícola de La Plata y un espacio dedicado al vino: Vinómanos, que lleva la curaduría del periodista especializado Joaquín Hidalgo y que propone un recorrido por las mejores bodegas del país, charlas y entrevistas a enólogos, productores y sommeliers.

NUTRIDA AGENDA

Hoy, a las 19, clase de Maru Botana, y a las 21.30, actuación de Sergio Pángaro; el sábado, a las 13, clase de Inés de los Santos y Ximena Saez, a las 19, clase de Pedro Lambertini; y a las 21.30, recital de Coronados de Gloria; el domingo, a las 19, clase de Narda Lepes y Fernando Trocca, y a las 21.30, recital “La Plata canta a Cerati”.