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La bodega mendocina es especialista en Single Vineyards, provenientes de los mejores terroirs de Perdriel y Agrelo, en Luján de Cuyo.
@pabloamado1
pamado@datadelvino.com.ar
En esta oportunidad presenta un fiel ejemplar de esta última región, su Single Vineyard Naoki´s Malbec Agrelo 2015.
Es un vino muy especial por lo que expresa su terroir en Agrelo. De color rojo purpura profundo, brillante, con destellos violeta. En nariz presenta un marcado perfil floral característico de la Finca Naoki, como así también aquellas notas típicas del varietal: ciruela y fruta roja fresca. Se complementa con un leve aporte de especiado aportado por la flora autóctona de la zona. En boca se destaca su frescura y sus taninos amables. Es un vino complejo y equilibrado, con un final persiste
Con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de primer uso y con un potencial de guarda de 10 años.
Ideal para acompañar una rica carne asada con puré de batatas
Se consigue a un precio sugerido de $ 489, en principales vinotecas de todo el país.
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Naoki, está ubicada a la vera de la famosa Ruta 40 y mira tranquila hacia la cordillera de Los Andes. El suelo imposible, así se la suele llamar, porque está precisamente enclavada en una zona prejuzgada, dentro de Agrelo, Luján de Cuyo, como imposible para viñedos por la escasez de agua y la presencia de suelo cálcareo. De la vocación por el trabajo y la poética de los desafíos, transformamos sus terrazas en una finca modelo.
Soy Pablo Amado, Lic. en Comunicación Social, egresado de la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la U.N.L.P. Involucrado en el periodismo vitivinícola desde el año 2005 cuando decidí crear el diario digital Data del Vino (www.datadelvino.com.ar) que también se lo puede encontrar en Facebook.
Sommelier recibido en la EPAC (Escuela Platense de Arte Culinario).
Desde el 14 de mayo de 2014, en el programa Siesteros, con Data del Vino ocupo un espacio radial los viernes donde contamos toda la información concerniente a la cultura del vino con reportajes e invitados.
Además, organizo ferias con diferentes perfiles como la de “Espumantes en La Plata” (2014, 2015, 2016, 2017), “Bodegas Orgánicas y Biodinámicas en La Plata” (2015), “Experiencia San Juan” (2016), “0%Malbec” (2017), “Vineyards & Rock” (2017).
Siempre tratando de difundir y contar todo el acontecer de la industria de nuestra bebida nacional, los espero a participar.
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