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En esta ocasión, los elegidos son de distintas cepas, dos del Valle de Uco y uno de San Rafael
Salentein Reserva Rosado 2016, bodega Salentein, Precio sugerido: $320
Vino rosado de syrah, elaborado en Tunuyán, en el Valle de Uco. Su color es rosado pálido y brillante, resultado de su corta maceración. En la nariz se perciben intensos aromas a frutas frescas con sutiles notas florales. En la boca es frutado, con una equilibrada acidez, de final fresco y persistente.
Zorzal Terroir Único Pinot Noir Rosé 2016, bodega Zorzal Wines, Precio sugerido: $265
Rosado elaborado 100% con Pinot Noir, producido en Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza. En vista, presenta un color rosa brillante. En nariz, se perciben aromas de frutilla, ciruela, guinda, ensalada de frutas y flores. En boca, es muy fresco y equilibrado.
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Alfredo Roca Fincas Merlot Rosé 2016, bodega Alfredo Roca, Precio sugerido: $200
Rosado de San Rafael, Mendoza. Vino armónico de taninos suaves y redondos, de sabor con notas dulces a fruta, cuerpo delicado y aterciopelado.
Soy Pablo Amado, Lic. en Comunicación Social, egresado de la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la U.N.L.P. Involucrado en el periodismo vitivinícola desde el año 2005 cuando decidí crear el diario digital Data del Vino (www.datadelvino.com.ar) que también se lo puede encontrar en Facebook.
Sommelier recibido en la EPAC (Escuela Platense de Arte Culinario).
Desde el 14 de mayo de 2014, en el programa Siesteros, con Data del Vino ocupo un espacio radial los viernes donde contamos toda la información concerniente a la cultura del vino con reportajes e invitados.
Además, organizo ferias con diferentes perfiles como la de “Espumantes en La Plata” (2014, 2015, 2016, 2017), “Bodegas Orgánicas y Biodinámicas en La Plata” (2015), “Experiencia San Juan” (2016), “0%Malbec” (2017), “Vineyards & Rock” (2017).
Siempre tratando de difundir y contar todo el acontecer de la industria de nuestra bebida nacional, los espero a participar.
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