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Data del Vino, te sugiere tres vinos espumantes para disfrutar y aprovechar el momento que consideres oportuno para degustarlos
Buenos Hermanos Brut Nature, bodega Giménez Riili, Precio sugerido: $250
Elaborado en el Valle de Uco, con 50% Chardonnay y 50% Pinot Noir. Vino elegante, de burbujas finas y color dorado, cuyo carácter le permite acompañar diversas comidas. Intenso y delicado, despliega aromas a duraznos y ananá con notas florales características del Pinot Noir.
Sottano Espumante Rosé Brut, bodega Sottano, Precio sugerido: $265
Con una composición de Pinot Noir y Chardonnay, en vista presenta un color rosa vibrante y seductor, de pequeñas y persistente burbujas que guían hacia nuestra nariz aromas a frutas rojas como frambuesas, cereza y frutillas. También encontramos notas típicas de pan tostado como así también notas florales de rosas y jazmines. Es fresco, frutado y juvenil, los frutos rojos como frutillas o guindas le otorgan una sensación envolvente y placentera.
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Cruzat Clásico Extra Brut, bodega Cruzat, Precio sugerido: $350
Vino espumoso fresco y de sabores persistentes con una equilibrada acidez. En nariz aporta notas cítricas, florales y sutiles aromas a frutos tropicales. Elaborado con corte distribuido en 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay.
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Soy Pablo Amado, Lic. en Comunicación Social, egresado de la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la U.N.L.P. Involucrado en el periodismo vitivinícola desde el año 2005 cuando decidí crear el diario digital Data del Vino (www.datadelvino.com.ar) que también se lo puede encontrar en Facebook.
Sommelier recibido en la EPAC (Escuela Platense de Arte Culinario).
Desde el 14 de mayo de 2014, en el programa Siesteros, con Data del Vino ocupo un espacio radial los viernes donde contamos toda la información concerniente a la cultura del vino con reportajes e invitados.
Además, organizo ferias con diferentes perfiles como la de “Espumantes en La Plata” (2014, 2015, 2016, 2017), “Bodegas Orgánicas y Biodinámicas en La Plata” (2015), “Experiencia San Juan” (2016), “0%Malbec” (2017), “Vineyards & Rock” (2017).
Siempre tratando de difundir y contar todo el acontecer de la industria de nuestra bebida nacional, los espero a participar.
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