@pabloamado1
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A medida que transcurren las cosechas, buscan dar con la mejor versión de sus creaciones, persiguiendo el objetivo de gustar y de ofrecer una experiencia única al beberlos. Lo que cada winemaker busca es elaborar un vino.
Los vinos son elaborados exclusivamente por los bodegueros y winemakers más reconocidos del país, junto al aporte de los sommeliers del club y la experiencia del propio panel de cata sobre el gusto y preferencia de los miembros.
“Desde 2010, en BONVIVIR buscamos sorprender a los socios con los vinos más interesantes del mercado”, cuenta Teresa García Santillán, Gerente del Club, “pero fue en 2017 donde además nos animamos a elaborarlos. Así lanzamos nuestro primer vino Singular que los socios recibieron con la Selección Exclusiva del mes de junio de ese año”.
Los vinos catados fueron los siguientes: Coquena Corte 2015 (34% Malbec, 34% Cabernet Sauvigon, 32% Tannat), bodega Yacochuya; Sophenia 3 2016 (Malbec, Cabernet Sauvignon y Syrah) , bodega Finca Sophenia; Doña Paula 969 2017 (55% Petit Verdot, 40% Bonarda, 5% Tannat), bodega Doña Paula; Fond de Cave Reserva Sangiovese 2015, bodega Trapiche; Los Poetas Libertad Blend 2016 (60% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Tempranillo), bodega Altocedro; Los Escasos 2017 (50% Syrah, 50% Mourvèdre), bodega Alta Vista; Quinto Edición Limitada 2016 (65% Malbec, 35% Petit Verdot), bodega Riglos; Trivento Golden Reserve Malbec 2015, bodega Trivento y Cruzat Premiere Special Nature, bodega Cruzat.
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