Euforia Red Blend, bodega Goyenechea, Precio sugerido: $170
Con una composición de 85% de Merlot y 15% de Malbec, este blend es rojo intenso, con reflejos violáceos que incrementan su vivacidad. Tiene buena intensidad en nariz, con notas frutales como ciruelas y arándanos, y luego algo de mermelada. En la boca la entrada es dulce-ácida, equilibrado, de mediana intensidad, ligeramente astringente y con un final muy interesante.
Claroscuro Chardonnay, bodega Claroscuro, Precio sugerido: $245
Presenta colores pálidos verdosos. En aromas presenta una marcada tipicidad de chardonnay, con frutas tropicales y de carozo, pero con complejas notas herbáceas y cítricas debido a su origen de zonas frías. En boca muestra una gran frescura sin disminuir su volumen y persistencia, resultado del trabajo sobre borras finas durante la crianza en tanque. Sin crianza en madera.
Casarena Single Vineyard Brut Nature, bodega Casarena, Precio sugerido: $510
Compuesto por un 50% de Chardonnay y un 50% de Pinot Noir. En vista se muestra con tonos dorados y burbujas pequeñas y persistentes, que hablan de la calidad que le otorga su elaboración con el método champenoise y su crianza sobre lías. Muy buen equilibrio de la acidez, se desenvuelve fresco y frutado, con los aromas característicos de este blend donde se resalta la fruta del Chardonnay y la complejidad y madurez del Pinot Noir.
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