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Los ex dueños de la cervecería Quilmes invertirán U$S 10 millones para un nuevo emprendimiento en Gualtallary
@pabloamado1
pamado@datadelvino.com.ar
Los dueños del Grupo Peñaflor, que es la sexta generación de la familia Bemberg, tendrán su nombre en una etiqueta de vinos. La familia comenzó su actividad en la industria vitivinícola cuando vendieron la cervecería Quilmes a Brahma (2006) y adquirieron el mencionado grupo en el año 2010.
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El nuevo proyecto está vinculado a la producción de vinos de alta gama para ser vendidos en vinotecas y en una selección de restaurantes de todo el mundo. El encargado de la enología es Daniel Pi (Trapiche) que además fue elegido por el crítico inglés, Tim Atkin, como el mejor enólogo de 2017.
Desde la empresa, informaron que los vinos contienen las mejores uvas que fueron seleccionadas de las parcelas de diferentes fincas que tiene la familia en otras regiones del país.
Soy Pablo Amado, Lic. en Comunicación Social, egresado de la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la U.N.L.P. Involucrado en el periodismo vitivinícola desde el año 2005 cuando decidí crear el diario digital Data del Vino (www.datadelvino.com.ar) que también se lo puede encontrar en Facebook.
Sommelier recibido en la EPAC (Escuela Platense de Arte Culinario).
Desde el 14 de mayo de 2014, en el programa Siesteros, con Data del Vino ocupo un espacio radial los viernes donde contamos toda la información concerniente a la cultura del vino con reportajes e invitados.
Además, organizo ferias con diferentes perfiles como la de “Espumantes en La Plata” (2014, 2015, 2016, 2017), “Bodegas Orgánicas y Biodinámicas en La Plata” (2015), “Experiencia San Juan” (2016), “0%Malbec” (2017), “Vineyards & Rock” (2017).
Siempre tratando de difundir y contar todo el acontecer de la industria de nuestra bebida nacional, los espero a participar.
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