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Diferentes opciones para agasajar a mamá en su día y poder celebrar.
@pabloamado1
Luigi Bosca Brut Nature, bodega Luigi Bosca|Familia Arizu, Precio sugerido: $820
Es un espumoso de color amarillo pálido y brillante distinguido por su equilibrio y gran carácter. Presenta aromas sutiles con notas de frutas blancas y frutos secos y en boca se muestra refrescante y vibrante, con burbujas finas y persistentes
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Chenin, un buen varietal que está en baja
Quara Reserva Cabernet Sauvignon, bodega Finca Quara, Precio sugerido: $300
De color rojo rubí, intenso y de buen matiz. En nariz, muy frutado y expresivo, con notas de pimientos y pimientas típicos del terroir. De buena estructura en boca, voluminoso, con taninos intensos y muy maduros. De final largo y aromático, con notas complejas de vainilla y tostado, aportadas por su paso por madera.
Fuego Negro Blend, bodega Casa Montes, Precio sugerido: $300
Interesante blend tinto compuesto por las variedades Cabemet Franc y Malbec. De color rojo violáceo, con aromas muy complejos que recuerdan a cereza, ciruela, pasas de uvas y notas forales que se entrelazan con los aromas aportados por su contacto con roble francés y americano. En boca se percibe fresco, frutado y con buena permanencia y retrogusto.
Euforia Rosado, bodega Goyenechea, Precio sugerido: $160
De color rosa brillante, impacta en la nariz el aroma a frutas que recuerda a granada, frambuesa y cerezas con mucha intensidad. En boca es sabroso y liviano a la vez, con buen equilibrio entre azúcar, acidez y alcohol. Muy fácil de beber.
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Soy Pablo Amado, Lic. en Comunicación Social, egresado de la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la U.N.L.P. Involucrado en el periodismo vitivinícola desde el año 2005 cuando decidí crear el diario digital Data del Vino (www.datadelvino.com.ar) que también se lo puede encontrar en Facebook.
Sommelier recibido en la EPAC (Escuela Platense de Arte Culinario).
Desde el 14 de mayo de 2014, en el programa Siesteros, con Data del Vino ocupo un espacio radial los viernes donde contamos toda la información concerniente a la cultura del vino con reportajes e invitados.
Además, organizo ferias con diferentes perfiles como la de “Espumantes en La Plata” (2014, 2015, 2016, 2017), “Bodegas Orgánicas y Biodinámicas en La Plata” (2015), “Experiencia San Juan” (2016), “0%Malbec” (2017), “Vineyards & Rock” (2017).
Siempre tratando de difundir y contar todo el acontecer de la industria de nuestra bebida nacional, los espero a participar.
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