Estancias, hoteles boutique y suites especialmente pensadas para una experiencia completa

A lo largo de la Ruta del Vino se encuentran distintos hospedajes temáticos donde sus huéspedes pueden disfrutar al máximo de una experiencia única. Aquí están algunos de ellos:

BODEGA Y ESTANCIA COLOMÉ

Bodega Colomé se fundó en 1831, a cargo del gobernador español de Salta, Nicolás Severo de Isasmendi y Echalar. En 1854, su hija Ascensión, quien contrajo matrimonio con José Benjamín Dávalos, introdujo en Colomé las vides francesas Malbec y Cabernet Sauvignon pre filoxera. Tres viñedos, los cuales datan de aquellos tiempos, aún producen uvas que forman parte del vino Colomé Reserva. Colomé perteneció a las familias Isasmendi-Dávalos a lo largo de 170 años. Donald Hess la adquirió en 2001. De la mano con la producción de vinos, nació Estancia Colomé, un hotel exclusivo para disfrutar de la “experiencia Colomé” junto a la Bodega y al Museo James Turrell.

El hotel tiene nueve habitaciones con balcón privado, un restaurante, salones de lectura y un pequeño gimnasio y sala de yoga. Además, se pueden realizar caminatas, bochas, tenis, o disfrutar de la piscina.

La tarifa (de enero a abril) incluye desayuno buffet, visitas guiadas a la bodega y al museo de James Turrell, copa de bienvenida y cata de vinos.

Valores: habitaciones dobles o singles USD 250; habitación familiar (admite 2 adultos y hasta 2 menores de 18 años) 4 personas USD 350; habitación Familiar (2 adultos - 1 menor de 18 años o 2 menores y un adulto) USD 300; camas adicionales solo para menores de 18 años USD 50. Para los Socios del Club EL DIA hay un descuento de 30%.

Bodega y Estancia Colomé está en Ruta 53, km 20, Molinos (4419), Salta. Tel: +54 (0) 03868 49 4200. Mail: reservas@bodegacolome.com. Web: www.bodegacolome.com.

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VIÑAS DE CAFAYATE

Otra opción es Viñas de Cafayate. Hace 13 años, se inauguraba en Cafayate, corazón de la Ruta del Vino de Salta, un hotel boutique temático del vino. El emprendimiento estuvo a cargo de 4 socios, uno de ellos platense. Viñas de Cafayate Wine Resort fue pionero en hotelería boutique temática en Salta.

Está en la ciudad de Cafayate a 3 km de la plaza principal. Fue construido en medio de una finca de viñedos y a los pies del Cerro San Isidro. En este establecimiento boutique predomina el contacto con la naturaleza y la tradición bodeguera de Salta.

Cuenta con 22 habitaciones, con vistas panorámicas a los viñedos y Quebrada de Cafayate o al imponente Cerro San Isidro. Los huéspedes amantes del golf tienen acceso a la cancha de golf de 18 hoyos diseñada por el prestigioso Bob Cupp. La gastronomía de Viñas de Cafayate es superlativa. El restaurante fue apadrinado en el año 2005 por el chef español Ramiro Rodríguez Pardo quien fue socio del Gato Dumas. Walter, actual chef cafayateño y jefe del equipo de cocina deleita con platos como el T-Bone, Prime Ribs con mix de pesto de rúcula y salsa criolla. También pueden degustarse platos típicos: humitas, tamales, empanadas o la mini degustación de dulces de la zona con queso de cabra. Debajo del restaurante se encuentra la cava, impecable, luz tenue, ambiente fresco, aroma a madera y vino. Parada obligatoria antes de sentarse a comer.

Tarifas (de enero a abril): habitación doble estándar con vista al Cerro San Isidro $4.750; doble estándar con vista a la Quebrada de Cafayate y viñedos $5.100; doble superior $5.600. Para los Socios del Club EL DIA hay un descuento de 30%. Las mismas incluyen: copa de bienvenida, desayuno Buffet, conserje 24 hs; estacionamiento, Wi Fi y asesoramiento turístico.

Contacto de reserva, dueña y propietaria platense del Wine Resort, Malena Mazzoni, mail: malena@cafayatewineresort.com. Web: www.cafayatewineresort.com. Teléfono: 03868 452883/845

DESIGN SUITES

Ubicado en el centro histórico de la ciudad de Salta, frente a la Plaza Belgrano, Design Suites abrió sus puertas en 2009 con la garantía de calidad del mismísimo Grupo Solanas. Un hotel donde los objetos y detalles se complementan formando una atmósfera reservada. En este hotel lo clásico se fusiona con lo moderno. Detalles de diseño, piezas autóctonas, arte y toques modernos. El bar invita a degustar los mejores vinos de altura de Salta en un ambiente chic y relajado. Los servicios se complementan con el Centro de Bienestar, spa con sauna, piscina descubierta, sala de reuniones y centro de negocios. Ell restaurante que corona el resto de los servicios. Gastronomía gourmet y vinos de alta gama.

Cuenta con 51 habitaciones (47 Suites de 35 m2 y 4 Suites Palacio de 50 m2), todas con hidromasaje.

Tarifas (de enero a abril): Jr. Suite y Suite: $3.000 + Iva; Suite Palacio: $3.900 + Iva. Contacto de reservas: reservas.sla@gruposolanas.com. Web: www.designsuites.com. Dirección: Pasaje Castro 215, Salta. Tel: 0387 422 4466.