Una elección que requiere de supervisión profesional

Jimena Jamardo

Licenciada en Nutrición

Sabemos que los niños tienen demandas nutricionales muy diferentes a la de un adulto porque su organismo está en constante crecimiento. Y para cubrir esas necesidades es necesario que reciban una amplia variedad de alimentos. Es por eso que resulta conveniente que sus padres, aun cuando tengan una gran experiencia en dietas vegetarianas o veganas, recurran siempre a un profesional si deciden que sus hijos adopten también esa forma de alimentarse. Lo ideal es que se trate de un especialista en nutrición pediátrica con orientación en este tipo de alimentación. En suma, para administrar un plan de alimentación vegetariano o vegano en niños pequeños se requiere tener una supervisión profesional.