Además de agua, ¿qué más hay que beber para estar saludable?

Los especialistas indican que para mantenerse saludable, entre otras cosas, hay que beber como mínimo dos litros de agua al día.

La mitad del cuerpo humano es agua, ya que es un componente de las células y los fluidos corporales, regula la temperatura del cuerpo y transporta los nutrientes.

Con la ayuda del agua, los riñones excretan sustancias degradadas como la orina. La respiración y la sudoración también consumen fluidos corporales. Y esta pérdida de agua necesita ser reemplazada regularmente.

“Menos de un litro de agua al día no es suficiente para que el cuerpo absorba el líquido necesario”, recomiendan los expertos. El agua, las infusiones de hierbas, los tés de frutas sin azúcar y los jugos con agua son perfectos calmantes de la sed, preferiblemente en una proporción de mezcla de uno a tres.

Pero el agua y el té son bebidas demasiado monótonas para algunos, pero los jugos de frutas y los refrescos no son los adecuados como calmantes de la sed.

Las bebidas con cafeína contienen alrededor de 27 gramos de azúcar por 250 mililitros, dependiendo del fabricante. “Las gaseosas son un dulce, no un sustituto del agua”, dicen los nutricionistas.

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Los jugos y los llamados “smoothies” también contienen mucho azúcar, pero también minerales y vitaminas. “De vez en cuando un batido o un vaso de jugo natural puede reemplazar a una ración de verdura o fruta. Sin embargo, gracias a su alta densidad de nutrientes, no son bebidas, sino alimentos vegetales”, advierten los médicos.

Las bebidas “light” o sin alcohol no suelen contener azúcar ni calorías. Son los edulcorantes los que proporcionan el sabor. “No hay nada en contra del consumo moderado de edulcorantes, pero no debería ser excesivo”, recomiendan.

El café, el té negro y el té verde forman parte del consumo equilibrado de líquidos, como el agua, siempre y cuando no contengan azúcar. Pero hay que recordar que son estimulantes y no calmantes de la sed. Los adultos pueden consumirlos moderadamente, de tres a cuatro tazas al día.

Si el agua potable resulta aburrida, se puede aliñar con un chorrito de jugo de limón o de lima para darle un mejor sabor. También se pueden añadir rodajas de frutas o hierbas para que el agua adquiera rápidamente un aroma nuevo y sea más interesante.