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Frente a las bajas condiciones climáticas, desde Data del Vino, te recomendamos dos etiquetas de diferentes bodegas que valen la pena beber.
Trivento Private Reserve Malbec 2018, bodega Trivento, precio sugerido: $360
Es 100% malbec proveniente de viñedos ubicados en Tupungato, Tunuyán y San Carlos, Valle de Uco. De rojos brillantes e intensos, en nariz despliega profundos aromas a cerezas y dulces violetas. Tiene notas suaves del roble relacionadas con vainilla, coco y chocolate en boca. Un vino audaz, confidente e inspirador.
Luigi Bosca Malbec ∙ D.O.C 2017, bodega Luigi Bosca|Familia Arizu, precio sugerido: $750
En vista, de color rojo violáceo, profundo y brillante, es un gran exponente del varietal y un tinto típico de Luján de Cuyo. En boca es refrescante y voluptuoso gracias a sus taninos vivaces que le brindan gran estructura y acidez vibrante. Sus aromas equilibrados que recuerdan a frutas rojas y especias le aportan toda su franqueza y expresión.
Seguridad, agua, electricidad. Los vecinos saben que somos la tribuna para que el reclamo sea atendido. Invertí para que la tribuna siga siendo independiente
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Soy Pablo Amado, Lic. en Comunicación Social, egresado de la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la U.N.L.P. Involucrado en el periodismo vitivinícola desde el año 2005 cuando decidí crear el diario digital Data del Vino (www.datadelvino.com.ar) que también se lo puede encontrar en Facebook.
Sommelier recibido en la EPAC (Escuela Platense de Arte Culinario).
Desde el 14 de mayo de 2014, en el programa Siesteros, con Data del Vino ocupo un espacio radial los viernes donde contamos toda la información concerniente a la cultura del vino con reportajes e invitados.
Además, organizo ferias con diferentes perfiles como la de “Espumantes en La Plata” (2014, 2015, 2016, 2017), “Bodegas Orgánicas y Biodinámicas en La Plata” (2015), “Experiencia San Juan” (2016), “0%Malbec” (2017), “Vineyards & Rock” (2017).
Siempre tratando de difundir y contar todo el acontecer de la industria de nuestra bebida nacional, los espero a participar.
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