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En un estudio comparativo realizado por el INV, agosto de 2018 con el de este año, las exportaciones de vinos bajaron 3,8% en fraccionados y 29,8% el vino a granel.
@pabloamado1
El valor FOB total de las exportaciones de vinos y mostos en el mes AGOSTO 2019 fue de 99.602.000 dólares estadounidenses, manifestando una baja del 5,3%, con respecto al mismo mes del año anterior. El ingreso de divisas durante el período ENERO - AGOSTO 2019 acumula 635.838.000 dólares estadounidenses, lo cual indica una baja del 0,2% respecto al mismo período del año anterior.
Vinos
En el mes de AGOSTO de 2019 se exportaron vinos por un volumen de 305.359 hl, lo cual representa una disminución del 15,3% respecto al mismo mes del año anterior. En relación al ingreso de divisas, si bien fue un 6,1% inferior al del año anterior, alcanzando los 84.724.000 dólares FOB, el precio medio aumentó de 2,5 dólares por litro en agosto de 2018 a 2,8 dólares por litro de vino en agosto de 2019.
En AGOSTO 2019 se comercializaron 193.304 hl de vinos fraccionados (63%) y 112.056 hl de vinos a granel (37%), lo cual evidencia una disminución del 3,8% en los envíos fraccionados y del 29,8% en los envíos a granel respecto a agosto de 2018.
El volumen acumulado de vinos exportados ENERO-AGOSTO 2019 manifiesta un aumento del 17,9% respecto a igual período del año anterior, mientras que en valor FOB se registra una baja del 0,2%. Tanto los vinos sin mención varietal como los varietales y otros vinos (especial y gasificado) registran aumento en la comparación interanual del período analizado, mientras que las ventas de vinos espumosos han disminuido.
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Franja de precios
El análisis del valor de las exportaciones de vinos fraccionados según la franja de precios, arroja como dato para el mes de AGOSTO 2019 que el 82,7% de las ventas se ubican entre los 15 y 60 dólares por caja de 9 litros.
Si se analiza por tipo de vino, se observa que para el vino sin mención varietal el 38,5% de las ventas corresponde a vinos cuyo valor es menor a 8,50 dólares por caja de 9 litros. En el caso de los vinos varietales las exportaciones en las franjas de precios de 15 a 60 dólares por caja abarca el 89,6% de las ventas. La mayor venta de vinos espumosos también se ubica en las franjas de 15 a 60 dólares/caja (79,4%).
En el período acumulado ENERO-AGOSTO 2019, el mayor volumen de ventas se ubica en las franjas de precios de 15 a 60 dólares/caja de 9 litros (81,8%). Comparando con el mismo periodo del año 2018, las ventas que más han aumentado son las que se ubican en la franja de precios de menos de 8,50 dólares/caja (+30,6%), principalmente de vino sin mención varietal. También aumentaron las exportaciones en la franja de 15 a 26 dólares/caja (+13,9%), y las de la franja de más de 210 dólares la caja (+11,9%), en ambos casos, mayoritariamente de vino varietal.
Vinos varietales
En el mes de AGOSTO 2019 se exportaron 216.280 hl de vino varietal por un valor de 74.311.000 dólares FOB., lo que implica un aumento del 11% en volumen y una disminución del 3% en valor FOB, con relación al mismo mes del año anterior.
El 77,4% de las ventas de vinos varietales correspondió a vinos fraccionados, manifestando una disminución del 3,6% respecto al mismo mes de 2018. El 22,6% de los vinos varietales fue comercializado a granel, aumentando un 130,7% en la comparación interanual. Las ventas en envase botella participan con el 99,4% en el total de varietales fraccionados, mientras que el resto de los envíos corresponde a bag in box, bidón, sachet y tetra-brik.
El 81,9% de los vinos varietales exportados fue color, los cuales aumentaron un 7% respecto al año anterior. El 18,1% restante fueron vinos blancos, que crecieron un 31,5% respecto al mismo mes del año pasado.
Vinos sin mención varietal
En el mes de AGOSTO 2019 se exportaron 85.745 hl de vinos sin mención varietal por un valor de 8.757.000 dólares FOB. Las exportaciones de vinos sin mención varietal tuvieron una baja del 46,9% en volumen y del 25,2% en valor, respecto a igual mes del año anterior.
El vino fraccionado representó el 26,3% del total exportado, manifestando una disminución del 2,5% respecto al mismo mes de 2018. Dentro del segmento de fraccionados, el 61,9% se exportó en botella, el 38,1% en tetra-brik y el 0,05% en bag in box. En la variación interanual, el único envase que aumentó fue la botella, mientras que bag in box y tetra-brik disminuyeron respecto al mismo mes del año pasado.
El principal comprador de vinos fraccionados sin mención varietal fue Paraguay (32%), seguido por Estados Unidos, Brasil y Reino Unido, entre otros. El vino sin mención varietal exportado a granel representó el 73,7% del total, lo cual representa una disminución del 54,3% con relación al año anterior. El 100% de los envíos al exterior de este tipo de vino se realizaron en la modalidad Flexi-Tank. Los destinos para el vino sin mención varietal a granel fueron principalmente: Sudáfrica, Canadá, Rusia, China y México, entre otros.
El 80,7% de los vinos sin mención varietal exportados fue color y el 19,3% blanco. Los vinos color mostraron una suba del 49,6% y los vinos blancos una caída del 85,7%, respecto al año anterior.
El acumulado ENERO-AGOSTO 2019 de este tipo de vino registra una aumento de 42,2% en volumen y una baja del 0,1% en valor FOB, con respecto a igual período del año anterior. Los volúmenes acumulados de vinos fraccionados crecieron un 0,7%, mientras que los exportados a granel acumularon 71,2% más. El volumen de vino sin mención varietal color creció un 89,5% y el blanco un 2,1%
Espumosos
Las exportaciones de vinos espumosos ascendieron a 3.292 hl, con un valor FOB de 1.626.000 dólares estadounidenses, lo cual representa una disminución del 17,6% en volumen y del 14,9% en valor FOB respecto al mismo mes del año 2018. Los principales destinos para los vinos espumosos fueron: Brasil, Chile, Reino Unido, Colombia, Estados Unidos, Francia, Paraguay y Perú, entre otros.
El volumen acumulado de exportaciones de vinos espumosos ENERO-AGOSTO 2019 bajó un 12,3% en volumen y un 18,6% en valor FOB, con relación al mismo periodo del año anterior.
Mostos
El volumen de mosto concentrado exportado en el mes de AGOSTO 2019 fue de 14.266 t por un valor FOB de 14.878.000 dólares estadounidenses, lo cual manifiesta un aumento del 26,4% en volumen y una baja del 0,1% en valor FOB, comparado con el mismo mes del año anterior. El precio medio del mosto concentrado este mes fue de 1.043 dólares/tonelada.
El 98,5% del mosto concentrado exportado corresponde a mosto sin alcohol y el 1,5% a mosto alcoholizado. El 60% del mosto concentrado exportado en AGOSTO 2019 proviene de la provincia de Mendoza y el 40% restante de San Juan.
Los principales destinos del mosto concentrado sin alcohol fueron: Estados Unidos, Japón, Sudáfrica y Canadá, entre otros. El mosto concentrado alcoholizado se destinó a Japón.
El total de mosto concentrado exportado en el período ENERO-AGOSTO 2019 ha manifestado un crecimiento del 33,9% en volumen y una disminución del 0,3% en valor, respecto al mismo período del año anterior.
En el período considerado, el mosto concentrado sin alcohol subió un 36% en volumen y un 1,4% en valor FOB y el mosto concentrado alcoholizado bajó 52,6% en volumen y 61,6% en valor FOB, con relación al mismo periodo del año 2018.
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Soy Pablo Amado, Lic. en Comunicación Social, egresado de la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la U.N.L.P. Involucrado en el periodismo vitivinícola desde el año 2005 cuando decidí crear el diario digital Data del Vino (www.datadelvino.com.ar) que también se lo puede encontrar en Facebook.
Sommelier recibido en la EPAC (Escuela Platense de Arte Culinario).
Desde el 14 de mayo de 2014, en el programa Siesteros, con Data del Vino ocupo un espacio radial los viernes donde contamos toda la información concerniente a la cultura del vino con reportajes e invitados.
Además, organizo ferias con diferentes perfiles como la de “Espumantes en La Plata” (2014, 2015, 2016, 2017), “Bodegas Orgánicas y Biodinámicas en La Plata” (2015), “Experiencia San Juan” (2016), “0%Malbec” (2017), “Vineyards & Rock” (2017).
Siempre tratando de difundir y contar todo el acontecer de la industria de nuestra bebida nacional, los espero a participar.
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