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Muchos inmigrantes españoles e italianos fueron poblando esa localidad, que se volvió pujante gracias a dicha actividad
En sus primeros años, la localidad de abasto fue un lugar clave en la instauración de los principales mataderos de la Provincia / Demian Alday
Allá por 1891 surge la idea de ponerle fecha al origen de un barrio: Abasto. Es un pueblo forjado con el trabajo de innumerables habitantes, entre ellos, inmigrantes españoles e italianos. En sus primeros años fue un lugar clave en la instauración de los principales mataderos de la Provincia y le debe sus primeros pobladores a esa antigua tradición.
Entre los hitos fundacionales se destaca el 14 de junio de 1873, fecha de inauguración del ramal La Plata-Brandsen del Ferrocarril Sud, que se habilitó el 1° de junio de 1876 para trasladar pasajeros con destino a La Plata desde la “Estación Abasto”.
Se calcula que por esos años Abasto se denominaba “Emilio Castro”, en homenaje al que fuera gobernador de la Provincia de Buenos Aires en 1869. Posteriormente, con la construcción y puesta en funcionamiento del Matadero, se denominó “Estación Abasto”, en razón de ser considerado matadero “abastecedor” de hacienda para la ciudad de La Plata.
Por último, quedó establecido el aniversario de la localidad, a raíz de que se instaló la Escuela Nº 26 en un local de la Dirección General de Escuelas, en calle 213 entre 515 y 516. El día y mes exacto de la puesta en marcha de la escuela en el pueblo no se sabe con certeza, por lo que se tomó la fecha patria del 25 de mayo de 1891.
Hacia el año 1915 se fundó el Club Abastense Argentino, emblema de la localidad
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Como consecuencia de la puesta en marcha del Matadero, la estación fue denominada “Abasto” y el pueblo que se fue creando se denominó “San Ponciano”. Con el correr del tiempo esta dualidad fue cediendo para transformarse en el pueblo de Abasto.
El pueblo comenzó a crecer rápidamente. Hacia el año 1915 se fundó el Club Abastense Argentino. El 25 de mayo de 1932 se inauguró el Templo de la Parroquia María Auxiliadora. En el año 1936 ya había alumbrado eléctrico proveniente de La Plata, una estafeta postal y telégrafo que funcionaban en la Estación; en cuanto al Matadero Municipal, se faenaban diariamente 60 vacunos y 20 lanares. La cantidad de habitantes de Abasto hacia 1936 era de 1.000 personas.
Es un pueblo que sigue conservando al día de hoy algunas de las viejas pulperías, lugar de encuentro para los gauchos de la zona donde se convocan a compartir historias de ayer y hoy. También es para mencionar que el pueblo crece también para las nuevas generaciones. Se destaca por la numerosa presencia de viveros que posee, una industria muy prospera y que día a día está creciendo.
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