
Piquete y corte total en la Autopista La Plata en el inicio de las vacaciones de invierno
Piquete y corte total en la Autopista La Plata en el inicio de las vacaciones de invierno
Cuenta regresiva para el cierre de listas: negociaciones contrarreloj y definiciones
La primera hipótesis apunta a que el incendio en La Plata pudo haber sido intencional
VIDEO.- El incendio de La Plata y una obra de arte en medio del desastre
Boca empata 1 a 1 ante Unión, en la vuelta de Paredes al fútbol argentino
El Tren Roca no llegará a La Plata este fin de semana: qué pasó y hasta qué estación circulará
Murió Roberto Zywica, una de las figuras emblemáticas de La Barredora de Gimnasia
"No vamos a parar hasta que haya justicia", dijo Milei en el acto por el atentado contra la AMIA
VIDEO VIRAL.- ¡Grande profe! Pasillo y despedida a una docente de La Plata que se jubiló
"Si quieren una asamblea ahora, adelantemos las elecciones": Gimnasia y una reunión clave
Disimular los kilos de más en invierno: los 6 tips de estilo para verte y sentirte mejor
Este finde se sale en La Plata: la agenda con shows, teatro, música y más
El Gobierno anunció que privatiza AySA: tarifas por inflación y cortes por falta de pago
El antes y el después de la vivienda derrumbada por el incendio del depósito: "No era solo una casa"
El Papa León XIV le reclamó a Netanyahu por el ataque israelí a la iglesia católica en Gaza
El manotazo de ahogado de Donald Trump, arrinconado por el escándalo Epstein
CEO infiel y viral en el show de Coldplay: tras el papelón publicó un statement con un disclaimer
"La Compu" Cerúndolo derrotó a Casper Ruud y dio el golpe en la mesa en Gstaad
Lula da Silva califica la carta de Donald Trump de “chantaje inaceptable”
Tragedia en La Plata: chocó contra un camión y murió en la Ruta 36
Golpes, destrozos y tensión en la Estación de Trenes de La Plata
Estimado lector, muchas gracias por su interés en nuestras notas. Hemos incorporado el registro con el objetivo de mejorar la información que le brindamos de acuerdo a sus intereses. Para más información haga clic aquí
Tres recetas con ingredientes muy variados para disfrutar de los mejores sabores
Ingredientes
- 1 pollo cortado en presas
- 3 cdas. de aceite vegetal
LE PUEDE INTERESAR
Panqueques, un sinfín de sabores
LE PUEDE INTERESAR
Todo para el mate
- 1 cebolla picada
- 1 lata de tomates perita
- Sal y pimienta, a gusto
(para el adobo)
- 2 cdas. de curry en polvo
- 1 cda. de comino molido
- 1 cdta. de pimienta de Cayena
- 2 cdas. de orégano fresco picado
- 1 diente de ajo picado
- 2 cdas. de aceite vegetal
Preparación
Mezclar todos los ingredientes del adobo en un bol y reservar.
Para la cocción, distribuir las presas de pollo en la bandeja dorada y cocinar en máximo (100%) 10 minutos. Dar vuelta las presas, y cocinar 2 minutos.
Ubicar las presas de pollo cocidas en el bol con el adobo. Remover bien y dejar marinar tapado en la heladera unas horas.
Colocar el aceite y la cebolla picada en un recipiente profundo y cocinar en el horno a microondas 3 minutos a temperatura máxima. Agregar los tomates con su jugo y el pollo marinado y cocinar 5 minutos más.
Condimentar a gusto y servir con guarnición de arroz y espárragos.
Ingredientes
- 1 paquete grande de espinaca
- 250 grs. de ricota
- 2 cebollas de verdeo
- 2 cdas. de manteca
- 50 grs. de panceta ahumada
- 4 huevos
- 150 grs. de miga de pan
- 150 grs. de leche
- 50 grs de crema de leche
- 50 grs. de queso rallado
- 2 cdas. de pan rallado
- 100 grs. de champiñones
- Sal, a gusto
- Pimienta, 1 pizca
Preparación
Lavar las hojas de espinacas y ponerlas en una bolsa para microondas, cocinarlas 6 minutos al máximo, dejarlas escurrir en un colador.
Antes de microondear la espinaca, pinchar varias veces la bolsa con un tenedor para que salga el vapor y no quemarse al sacarla.
Picar fino las cebollas de verdeo y ponerlas en un recipiente con 1 cucharada de manteca y la panceta cortada en tiritas finas. Tapar y cocinar 5 minutos en potencia de rehogado (90%).
Picar fina la espinaca, ponerla en un bol y agregar la ricota, los huevos batidos, la miga de pan remojada en la leche, la crema, el rehogado de cebolla, el queso rallado, sal y pimienta.
Para el budín, enmantecar un molde de vidrio para budín inglés y espolvorearlo con el pan rallado. Volcar la preparación de espinacas y tapar.
Cocinar en potencia baño de María (40%) 10 minutos y 8 minutos más al máximo (100%). Dejar reposar.
Cortar los champiñones en láminas y rehogarlos en la manteca restante, en potencia rehogar (90%).
Desmoldar el budín en una fuente alargada y servir decorado con los champiñones rehogados.
No se deben usar nunca en el microondas elementos metálicos de ningún tipo; toda la vajilla debe ser de vidrio, plástico duro o bien especiales para microondas.
Todo alimento, luego de ser cocinado, debe reposar 5 minutos tapado, ya que la cocción continúa unos minutos después de haber apagado el horno.
Nunca se lo debe hacer funcionar vacío y hay que limpiarlo muy bien después de cada uso.
Ingredientes
- 1 cda. de manteca
- 1 cebolla picada
- 2 tallos de apio picados
- 1 diente de ajo picado
- 1 cebolla de verdeo
- 1 cda. de harina
- 3 tazas de leche descremada
- 1 cda. de jerez
- 1 cdta. de jugo de limón
- 2 tazas de espárragos cocidos, picados y escurridos (reservar algunos para decorar)
- Sal y pimienta, a gusto
- Perejil picado, para decorar
Preparación
Colocar la manteca en un recipiente profundo. Agregar la cebolla, el apio, el ajo y la cebolla de verdeo finamente picados.
Cocinar 11 minutos en potencia de rehogar (90%). Retirar el recipiente. Rociar la harina sobre la mezcla y revolver. Verter gradualmente la leche hasta que la mezcla esté lisa. Agregar el jerez, la cucharadita de limón y los espárragos. Condimentar a gusto. Cocinar 6 minutos más al 50% de potencia, revolviendo 2 veces.
Retirar, dejar enfriar y procesar la sopa en la procesadora de alimentos o en la licuadora, hasta que esté lisa y cremosa.
Para servir, calentar la sopa y adornarla con puntas de espárragos y perejil fresco picado.
ESTA NOTA ES EXCLUSIVA PARA SUSCRIPTORES
HA ALCANZADO EL LIMITE DE NOTAS GRATUITAS
Para disfrutar este artículo, análisis y más,
por favor, suscríbase a uno de nuestros planes digitales
¿Ya tiene suscripción? Ingresar
Full Promocional mensual
$670/mes
*LOS PRIMEROS 3 MESES, LUEGO $6280
Acceso ilimitado a www.eldia.com
Acceso a la versión PDF
Beneficios Club El Día
Básico Promocional mensual
$515/mes
*LOS PRIMEROS 3 MESES, LUEGO $4065
Acceso ilimitado a www.eldia.com
Diario El Día de La Plata, fundado el 2 de Marzo de 1884.
© 2025 El Día SA - Todos los derechos reservados.
Registro DNDA Nº RL-2024-69526764-APN-DNDA#MJ Propietario El Día SAICYF. Edición Nro. 6986 Director: Raúl Kraiselburd. Diag. 80 Nro. 815 - La Plata - Pcia. de Bs. As.
Bienvenido
Estimado lector, muchas gracias por su interés en nuestras notas. Hemos incorporado el registro con el objetivo de mejorar la información que le brindamos de acuerdo a sus intereses. Para más información haga clic aquí
Ante cualquier inconveniente durante el inicio de sesión, por favor escribanos a sistemas@eldia.com
Bienvenido
Estimado lector, con sólo registrarse tendrá acceso a 80 artículos por mes en forma gratuita. Para más información haga clic aquí
DATOS PERSONALES
Ante cualquier inconveniente durante el inicio de sesión, por favor escribanos a sistemas@eldia.com
¿Querés recibir notificaciones de alertas?
Para comentar suscribite haciendo click aquí