Convertida en una tradicional celebración de la producción local, saldrá hoy a escena una nueva edición de la Fiesta del Tomate Platense. El evento, que año a año convoca a cientos de productores locales y vecinos de toda la región tendrá su 16° edición, de 10 a 18 horas, en Los Hornos.

Organizada por el grupo de productores platenses junto a la Universidad Nacional a través de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales y la Facultad de Ciencias Exactas, con el apoyo de la Comuna, la jornada de fiesta tendrá lugar en la Estación Experimental Julio Hirschhorn, de calle 66 y 167.

En esta edición se presentarán chefs de la región que cocinarán con la hortaliza local y los interesados podrán vincularse con diferentes instituciones relacionadas con el sector productor. Además habrá una radio abierta y se desarrollarán diferentes actividades culturales para los visitantes, quienes también podrán disfrutar de un nutrido patio gastronómico.

Los productores y vecinos que asistan a la fiesta también podrán participar de un espacio para el intercambio de semillas, el cual tendrá lugar de 16 a 17 horas con el objetivo de fomentar la soberanía hortícola popular.

“Desde la Municipalidad acompañamos esta iniciativa para seguir poniendo en valor las economías regionales y apoyar a los trabajadores a fin de continuar favoreciendo el desarrollo de la actividad agrícola y fomentar la generación de empleo”, indicaron.