Cómo es “Zulu”, el restaurante donde Fátima Díaz era jefa de cocineros

El exclusivo y lujoso restaurante “Zulu” se emplaza en terraza de la Torre 2 del “World Trade Center”, un edificio de 20 pisos destinado a oficinas, retail y servicios. La construcción de las cuatro torres que lo componen costó 75 millones de dólares.

En el restó, sus dueños aseguran que “fusionamos nuestra cultura, nuestros sabores, con los de la lejana África”. La carta está abierta de 9 de la mañana a 2 de la madrugada.