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Con motivo de brindar por los festejos de nuestra cepa insignia, celebrada anualmente el 17 de abril, te recomendamos tres opciones que valen la pena para celebrar.
@pabloamado1
La Linda Malbec, bodega Luigi Bosca|Familia Arizu, Precio sugerido: $300
Es un tinto de color rojo violáceo brillante, de aromas muy expresivos que recuerdan a frutas rojas y especias. Su paladar es franco y fluido, con taninos incipientes. Es un vino de trago intenso y amable, jugoso y de buen volumen, con una notable tipicidad varietal y un final de boca muy agradable, con todo lo que un Malbec joven puede ofrecer
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Chakana Estate Selection Malbec, bodega Chakana, Precio sugerido: $715
En vista, color rojo profundo con matices violáceos muy intenso.. En nariz, revela frutos negros y rojos como mora, cereza y ciruela, posee notas delicadas de especias exóticas junto con tabaco y chocolate. En boca, es elegante, balanceado, armonioso, muy buena untuosidad y estructura con buena persistencia de fruta roja y chocolate.
Mythic Malbec Block, bodega Mythic Estate Wines, Precio sugerido: $1.250
Este ejemplar es de color rojo violáceo intenso y brillante. En nariz se destacan las notas a flores como las violetas y frutas como los frutos rojos, todo perfectamente amalgamado con dejos de notas especiadas y de cacao provenientes de su paso por barricas. En boca se presenta muy intenso, de gran cuerpo y estructura pero con taninos amables. Tiene una crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble francés.
Soy Pablo Amado, Lic. en Comunicación Social, egresado de la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la U.N.L.P. Involucrado en el periodismo vitivinícola desde el año 2005 cuando decidí crear el diario digital Data del Vino (www.datadelvino.com.ar) que también se lo puede encontrar en Facebook.
Sommelier recibido en la EPAC (Escuela Platense de Arte Culinario).
Desde el 14 de mayo de 2014, en el programa Siesteros, con Data del Vino ocupo un espacio radial los viernes donde contamos toda la información concerniente a la cultura del vino con reportajes e invitados.
Además, organizo ferias con diferentes perfiles como la de “Espumantes en La Plata” (2014, 2015, 2016, 2017), “Bodegas Orgánicas y Biodinámicas en La Plata” (2015), “Experiencia San Juan” (2016), “0%Malbec” (2017), “Vineyards & Rock” (2017).
Siempre tratando de difundir y contar todo el acontecer de la industria de nuestra bebida nacional, los espero a participar.
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