@pabloamado1
El documento fue elaborado por representantes del área de Enoturismo de bodegas socias de Bodegas de Argentina, en respuesta a las necesidades del sector de contar con una primera guía sencilla de buenas prácticas para el cuidado de las personas.
La situación Covid-19 se presenta como un momento de oportunidad para revisar las prácticas habituales del enoturismo y hacer todos los cambios necesarios para el cuidado de las personas, tanto de trabajadores como de visitantes. Por ello se trabajó en el concepto de “Enoturismo Cuidado”, con la intención de actualizarlo con todas las medidas que en el futuro surgieran con el objetivo de salvaguardar en primer lugar la salud y la vida de las personas.
Se hizo hincapié en que todas las recomendaciones puedan adaptarse a bodegas de distintos tamaños y regiones del país, como así también globalmente. Fue elaborado en base a diversas fuentes consultadas, de las cuales se tomó información, haciendo foco en la perspectiva de una bodega abierta al turismo.
Para acceder al protocolo, se puede ingresar al siguiente link: https://www.bodegasdeargentina.org/protocoloenoturismocovid/
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