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Llega el 9 de julio y este año, desde casa, la celebración invita a disfrutar de platos típicos argentinos en todas sus versiones.
@pabloamado1
En este sentido, y para acompañar la gastronomía propia de la época, te recomendamos el Luigi Bosca Gala 1 (Malbec 85% · Petit Verdot 10% Tannat 5%, un blend hecho a base de la variedad insignia argentina, el Malbec, que muestra toda su potencialidad. Sólo esta uva se cría en barricas de roble durante 14 meses. El Tannat le aporta estructura y el Petit Verdot le suma complejidad, y lo convierten así en un vino moderno y elegante que destaca por su intensidad y precisión aromática.
Sobresalen las notas de frutos rojos frescos, florales y especiadas y en boca, su acidez fresca y sus taninos suaves.
Por su parte, el enólogo de la bodega Luigi Bosca|Familia Arizu, Pablo Cúneo, afirmó que "la cosecha 2017 presentó un clima fresco a frío en todo el ciclo de crecimiento de la planta y madurez de las uvas, lo que resultó una gran intensidad y precisión aromática".
El precio sugerido al público es $1.350
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Soy Pablo Amado, Lic. en Comunicación Social, egresado de la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la U.N.L.P. Involucrado en el periodismo vitivinícola desde el año 2005 cuando decidí crear el diario digital Data del Vino (www.datadelvino.com.ar) que también se lo puede encontrar en Facebook.
Sommelier recibido en la EPAC (Escuela Platense de Arte Culinario).
Desde el 14 de mayo de 2014, en el programa Siesteros, con Data del Vino ocupo un espacio radial los viernes donde contamos toda la información concerniente a la cultura del vino con reportajes e invitados.
Además, organizo ferias con diferentes perfiles como la de “Espumantes en La Plata” (2014, 2015, 2016, 2017), “Bodegas Orgánicas y Biodinámicas en La Plata” (2015), “Experiencia San Juan” (2016), “0%Malbec” (2017), “Vineyards & Rock” (2017).
Siempre tratando de difundir y contar todo el acontecer de la industria de nuestra bebida nacional, los espero a participar.
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