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Trivento es la primera bodega en certificar su protocolo Covid-19

La bodega implementó estrictos protocolos para evitar la propagación del virus y proteger a sus colaboradores, clientes y proveedores.

Trivento es la primera bodega en certificar su protocolo Covid-19
8 de Julio de 2020 | 15:40

@pabloamado1

Bodega Trivento es la única bodega que cuenta con certificado de Protocolo Covid, emitido por la consultora International Dynamic Advisors (INTEDYA). Con esto puede garantizar el diseño de estándares y recomendaciones nacionales e internacionales en la lucha contra la pandemia.

INTEDYA es una entidad internacional especializada en gestión de riesgos y cumplimiento normativo. Toda la normativa utilizada se basa en recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), de las autoridades sanitarias y de la OHSA 3992-03, para la prevención y respuesta ante los riesgos de propagación del coronavirus SARS-CoV-2.

Con respecto a las medidas implementadas, la gerente de Personas de la bodega, Sylvina Cirone explica “las de mayor impacto son aquellas que apelan a la conciencia del autocuidado, como también las campañas de comunicación y la capacitación de los colaboradores”. Además, agregó “es importante el apoyo social que estamos brindando en este contexto de vulnerabilidad en el que hemos redoblado nuestros esfuerzos y mantenido nuestra inversión en programas sociales. Todo esto es posible gracias al compromiso que tenemos en mantener activa la operación, que es nuestra fuente de trabajo”

La certificación se otorga bajo las disposiciones definidas en la norma ISO 19011:2018 y tiene foco en aspectos diversos como la protección de colaboradores, clientes, proveedores, instalaciones, productos y servicios de la organización. Para mantener la certificación, la bodega debe recibir auditorías regulares de las medidas vigentes.

La bodega cuenta con el asesoramiento de profesionales de la salud y  médicos infectólogos quienes, junto a los integrantes de los comités de Gestión Covid y Alta Gerencia, evalúan permanentemente las acciones, alcance y actualización del protocolo, que ya cuenta con su séptima versión. 

Con una puntuación global que superó el 97%, los aspectos evaluados fueron: la gestión de riesgos de transmisión en la organización, las medidas organizativas y protocolos para minimizar riesgos de transmisión, buenas prácticas de limpieza y desinfección, gestión de residuos. Además, se puso especial atención en la gestión de la Salud Laboral y Medidas de higiene personal y equipos de protección Personal (EPP), formación capacitación y auditorías regulares a empleados, comunicación con partes interesadas, plan de contingencia y continuidad del negocio y el cumplimiento de la normativa específica aplicable. 

 

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Soy Pablo Amado, Lic. en Comunicación Social, egresado de la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la U.N.L.P. Involucrado en el periodismo vitivinícola desde el año 2005 cuando decidí crear el diario digital Data del Vino (www.datadelvino.com.ar) que también se lo puede encontrar en Facebook.
Sommelier recibido en la EPAC (Escuela Platense de Arte Culinario).

Desde el 14 de mayo de 2014, en el programa Siesteros, con Data del Vino ocupo un espacio radial los viernes donde contamos toda la información concerniente a la cultura del vino con reportajes e invitados.
Además, organizo ferias con diferentes perfiles como la de “Espumantes en La Plata” (2014, 2015, 2016, 2017), “Bodegas Orgánicas y Biodinámicas en La Plata” (2015), “Experiencia San Juan” (2016), “0%Malbec” (2017), “Vineyards & Rock” (2017).

Siempre tratando de difundir y contar todo el acontecer de la industria de nuestra bebida nacional, los espero a participar.

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