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Vinos para brindar en Nochebuena y Año Nuevo

Se acercan las fiestas y siempre es bueno conocer opciones distintas que valen la pena probar para celebrar.

Vinos para brindar en Nochebuena y Año Nuevo
20 de Diciembre de 2021 | 11:06

@pabloamado1

Para estas fiestas, diferentes opciones de vinos y precios. Podés comprarlos para brindar o regalar, y quedar muy bien con la persona que elegiste para obsequiarle alguno de los siguientes productos.

 

Baudron Premium Gran Tinto Malbec 2019, Bodega: Baudron, Precio sugerido: $1.110

Esta etiqueta es la tope de gama de la bodega. A primera vista, se luce con un color profundo con tonalidades violáceas. En nariz se destacan notas que recuerdan a frutos rojos (con gran protagonismo de frambuesas y moras) entremezclados con los dejos del aporte de la crianza como cacao, vainilla y café. En boca los taninos son dulces con muy buena estructura.

 

Osadía de Crear Brut Nature 2021, Bodega: Susana Balbo Wines, Precio sugerido: $1.730

Elaborado con uvas 100% Pinot Noir, bajo el método Charmat con una estiba sobre borras de 6 meses. Esta añada llega con la etiqueta renovada que lleva el nuevo logo de la bodega que imprime, con un estilo más moderno y refinado, la firma de la enóloga. De color rosado pálido, proveniente de su maceración prefermentativa con las pieles, atravesado por finas y elegantes burbujas. Describe notas a frutas frescas como cereza y frutilla y a frutos secos. En boca es amable y complejo, y sus suaves y redondos taninos otorgan un largo y persistente final.

 

FIN Single Vineyard Chardonnay 2021, Bodega: Del Fin del Mundo, Precio sugerido: $1.620

En vista, se aprecia un color amarillo verdoso con destellos plateados. Expresivo, complejo, frutas tropicales, mineral y ligeras notas cítricas. En boca, se presenta untuoso, equilibrado y prolongado final.

 

Finca Flichmann Aniversario 111 2020, Bodega: Finca Flichmann, Precio sugerido: $2.000

Elaborado en la zona de Barrancas, Maipú, Mendoza. Se trata de un blend cuya composición es la siguiente: 30% Syrah, 30% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Ancellota y 5% Petit Verdot. Tuvo una guarda de 12 meses en barricas de roble francés de primer uso y segundo uso seguidos de 8 meses en botella. Tiene una producción de 9.600 botellas.

 

Trivento Reserve Malbec 2020, Bodega: Trivento, Precio sugerido: $700

En vista, presenta un color brillante rojo carmín. En nariz, mermeladas de ciruelas y frambuesas con notas de vainilla provenientes del roble. En boca, es equilibrado, posee taninos dulces y final aterciopelado.

 

Rosa de los Vientos Rosé, Bodega: Familia Schroeder, Precio sugerido: $1.350

Este vino espumoso es 100% Pinot Noir y elaborado bajo el método Charmat. A la vista, presenta un llamativo color rosa pálido de tono salmón, muy finas e intensas burbujas. En nariz, se perciben elegantes notas frutales y delicados aromas de levaduras. En boca, es frutado, fresco, de buen volumen y con un largo final.

 

Luigi Bosca Brut Nature 2020, Bodega: Luigi Bosca, Precio sugerido: $2.140

Es un espumoso elaborado con Chardonnay y Pinot Noir de Valle de Uco. Su color es amarillo pálido y brillante y se destaca por su equilibrio y complejidad, propia de una guarda prolongada en botella. Sus aromas son equilibrados y sutiles, con notas a frutas blancas y frutos secos. En el paladar muestra toda su franqueza y vivacidad con burbujas finas y persistentes que potencian su expresión en el final de boca.

 

Andeluna de la Finca Cabernet Franc 2020, Bodega: Andeluna, Precio sugerido: $955

Color rojo con matices rubíes. En nariz se perciben sutiles notas especiadas, hierbas aromáticas y frutos rojos. En boca es equilibrado, de estructura media y con presencia de taninos de sensación sedosa.

 

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Soy Pablo Amado, Lic. en Comunicación Social, egresado de la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la U.N.L.P. Involucrado en el periodismo vitivinícola desde el año 2005 cuando decidí crear el diario digital Data del Vino (www.datadelvino.com.ar) que también se lo puede encontrar en Facebook.
Sommelier recibido en la EPAC (Escuela Platense de Arte Culinario).

Desde el 14 de mayo de 2014, en el programa Siesteros, con Data del Vino ocupo un espacio radial los viernes donde contamos toda la información concerniente a la cultura del vino con reportajes e invitados.
Además, organizo ferias con diferentes perfiles como la de “Espumantes en La Plata” (2014, 2015, 2016, 2017), “Bodegas Orgánicas y Biodinámicas en La Plata” (2015), “Experiencia San Juan” (2016), “0%Malbec” (2017), “Vineyards & Rock” (2017).

Siempre tratando de difundir y contar todo el acontecer de la industria de nuestra bebida nacional, los espero a participar.

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