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Empresarios platenses del rubro gastronómico realizaron este jueves una reunión que contó con la participación de propietarios de más de 300 comercios entre los que se incluyeron restaurantes, cervecerías, cafeterías, salones de eventos y caterings de nuestra ciudad.
El cónclave sirvió para trazar un curso de acción a partir de las medidas de prevención que se aplicarán a partir de las 00hs del viernes 9 de abril. En este sentido se indicó que se escucharon las distintas problemáticas que presenta el sector y también se habló sobre la responsabilidad de garantizar los puestos de trabajo de más de 7000 platenses sin dejar de tener en cuenta la prioridad que tiene la salud de todos los argentinos en este momento".
Una vez analizados los distintos tópicos, se planteó la necesidad de solicitar a las autoridades que se declare el estado de emergencia económica del sector gastronómico.
En tanto, también se dejó expuesto el rechazo a cualquier restricción en el horario que se encuentre por debajo de las 00hs.
También se dejó establecido que se solicitará que aumenten los controles a nuestro sector pero también a la clandestinidad que estiman que "crecerá exponencialmente" a partir de las medidas tomadas a nivel nacional.
“La gastronomía con protocolos no contagia, ya desaparecieron un 40% de colegas en el 2020, el resto no puede soportar otro cierre. Queremos ser parte de la solución, pretendemos la convocatoria de la autoridades Municipales, Provinciales y Nacionales", concluyeron.
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