“Bienvenida una vida más libre de IVA": la carta de “Zorrito” Von Quintiero tras el cierre de Bruni

Fabián “Zorrito” Von Quintiero, que en las últimas horas se convirtió en tendencia en las redes sociales por el cierre de su restaurante Bruni, publicó este martes una dura carta que hace referencia al final de su incursión en el rubro gastronómico y en la que realiza una dura crítica a los diferentes costos que debe afrontar el propietario de una pyme en la Argentina. 

“¡Adiós! ¡Ya te desarman! ¡Sos historia! Adiós a la vida de gastronomía pyme argentina y sus consecuencias”, comenzó diciendo el rockero en referencia al local que se encontraba ubicado en el Bajo Belgrano, más precisamente en la esquina de Sucre y Castañeda. 

El músico que tocó con Charly García y formó parte de bandas como Suéter, Soda Stereo y Los Ratones Paranoicos, enumeró todas las erogaciones que lo terminaron de empujar a tomar la decisión de cierre.

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“Bienvenida una vida más libre de IVA, Ingresos Brutos, ART, seguros de vida, seguridad social, cuota sindical, retenciones, percepciones, comisiones de tarjetas de crédito, débito, Mercado Pago y aplicaciones de delivery, servicio de posnet, alquiler, ABL, luz, gas, agua, cuenta de banco, impuesto al cheque, autónomos del presidente, sueldos, abonos de sistema facturación, abogados, contador y, si te queda algo, el 30 por ciento de Ganancias”.

Además tildó de “demencial” la lógica de las pymes que hace que “todos coman del mismo plato”, y se quejó de los contratos de alquiler, que asfixian a los emprendimientos: “Adiós a sus hijos propietarios y a mantenerles su herencia, su ingratitud y su miserable soberbia”. Después de detallar los aspectos negativos también aclaró que vivió inolvidables anécdotas que se guarda en el corazón como recuerdo de la experiencia.

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“Lo vine intentando desde abajo, con éxitos y golpes, pero no es por la pandemia, es por la ‘pymedemia’. ¡Te cansa!”, se sinceró. “Son emociones mezcladas y una decisión personal culpa de Nadie, sin embargo, tengo esa nostalgia de seguir, acá comiendo, la esquina me extrañará, siempre bebiendo, siento la tristeza de partir, ya estoy saliendo, yo también la extrañaré, pero sonriendo, solo me queda por decir, que me estoy yendo, a un lugar que me haga más feliz… ¡vamos viendo!”, cerró conmovido.