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Se incrementó el consumo del vino varietal y de los espumosos

En Argentina, a pesar de los números favorables en estas clases de vinos, el primer semestre del año acumuló una disminución en volumen del 12,2%.

Se incrementó el consumo del vino varietal y de los espumosos
26 de Julio de 2021 | 11:12

@pabloamado1

Con el cierre del dato de junio 2021 que arrojó una baja del 11,6% vs junio 2020 en los despachos totales de vinos, el primer semestre del año acumuló una disminución en volumen del 12,2%.

Según, un informe elaborado por el INV, los vinos genéricos han sido los más afectados con bajas del 22% mientras que los varietales y espumosos + gasificados han crecido con subas del 14% y 56% respectivamente.

Asimismo, crecen los vinos varietales y los tintos, los cuales impulsan el consumo de la categoría 18,3% mientras que los espumosos se recuperan muy fuerte de un 2020 que fue adverso con crecimientos importantes del orden del 58% para el semestre.

La mayoría de los envases han acompañado las tendencias citadas anteriormente, pero es bueno destacar que los vinos en latas han crecido un 25% y el bag in box un 157% en lo que va del 2021 vs 2020.

Con la liberación de la nueva cosecha 2021, stocks equilibrados de vinos, sumado a una apertura luego de un periodo de pandemia seguramente el consumo va a reacomodarse y tendremos un segundo semestre con recuperaciones en varias categorías. Los vinos varietales están teniendo crecimientos muy importantes y lo mismo ocurre con espumantes.

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Soy Pablo Amado, Lic. en Comunicación Social, egresado de la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la U.N.L.P. Involucrado en el periodismo vitivinícola desde el año 2005 cuando decidí crear el diario digital Data del Vino (www.datadelvino.com.ar) que también se lo puede encontrar en Facebook.
Sommelier recibido en la EPAC (Escuela Platense de Arte Culinario).

Desde el 14 de mayo de 2014, en el programa Siesteros, con Data del Vino ocupo un espacio radial los viernes donde contamos toda la información concerniente a la cultura del vino con reportajes e invitados.
Además, organizo ferias con diferentes perfiles como la de “Espumantes en La Plata” (2014, 2015, 2016, 2017), “Bodegas Orgánicas y Biodinámicas en La Plata” (2015), “Experiencia San Juan” (2016), “0%Malbec” (2017), “Vineyards & Rock” (2017).

Siempre tratando de difundir y contar todo el acontecer de la industria de nuestra bebida nacional, los espero a participar.

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