Los vinos llegaron a la Catedral

@pabloamado1

Un evento diferente se desarrolló en el Salón de Arte ubicado en las catacumbas de la Catedral de la Inmaculada Concepción de La Plata. Resultó ser un foro de enólogos con la participación de sus respectivas bodegas. También estuvieron presentes varios winemakers y propietarios de los emprendimientos vitivinícolas participantes.

Este nuevo formato de reunión para la ciudad, fue organizado por COSO (Consultora Sommelier) propiedad de la sommelier Daniela Martino y la distribuidora Wine Marchands con el auspicio de La Increíble Vinoteca Errante.

Una buena oportunidad se le presentó al público platense involucrado en el mundo del vino, que es la de interactuar con enólogos, winemakers y propietarios de bodegas.

A través del diálogo entre expositores y público concurrente, el mismo pudo conocer con más detalles los motivos de elaboración de los vinos, el marketing que está detrás de cada etiqueta como así también, el contexto general del mundo de la industria vitivinícola.

Entre las 14 bodegas presentes, se encontraba la mendocina Be Rock donde sus etiquetas fueron explicadas por el propio enólogo Gonzalo Tamagnini y su representante comercial, Martín Sesto. Para destacar entre su amplio portfolio, los nuevos vinos para el mercado como Be Rock Chardonnay 2020 ($5.500) y Be Rock Blend 2021 ($5.500) que está elaborado con Sangiovese, Garnacha, Syrah y Malbec. Este vino tiene una crianza de 9 meses en barricas de roble francés de segundo uso. La línea Let It be Rock, está conformada por cinco varietales (Syrah, Malbec, Garnacha, Sangiovese y Chenin).

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Otra de las novedades para los amantes de la bebida nacional, estuvo focalizada en la bodega The Wine Plane con sus proyectos Eureka, Vis a Vis, Marguerite y La Belle Marguerite. Su enólogo, Luis Perocco comentó que “la idea es realizar vinos jóvenes y frescos para el público que ingresa al mundo del vino, además de que sean fáciles de beber”. La línea Eureka ($2.700) está compuesta por un blanco elaborado con Ugni Blanc, un Malbec y un Blend (75% Malbec / 25% Cabernet Sauvignon). Luego, Vis a Vis Malbec Cabernet Sauvignon y Vis a Vis Blanco de Viñas Viejas, conformado con Torrontés, Pedro Giménez, Ugni Blanc, Maticha y Gibi, tienen un valor de $2.000. También, entre las etiquetas de esta bodega se encuentran La Belle Marguerite ($1.800) que tiene un rosado de Marselan y un Malbec Reserva con 12 meses en barricas francesas. Por último, la línea joven se llama Marguerite ($1.200) y está compuesta por un Malbec y un Semillón.

Por otro lado, la presencia del joven enólogo Matías Morcos, llamó la atención para bien de los presentes. Más que nada, por su corta trayectoria como profesional y varios reconocimientos recibidos en diferentes concursos por sus vinos. La idea de este profesional es revalorizar el este mendocino con vinos que se instalen en el mercado y que tengan reconocimiento público. Matías, además de presentar sus propios vinos Matías Morcos y Mater Natura, estuvo presente junto a su colega Ignacio Roca, que comparten el proyecto Érase Una Vez con tres varietales (Criolla, Malbec y Bonarda) de diferentes terruños. También, Morcos aprovechó la ocasión para presentar otro emprendimiento que tiene junto a Lis Clement como es Finca Feliz, donde su socio Ignacio Roca, hizo lo propio con su vino Beppe 2022. Se trata de un blend compuesto por Malbec y Bonarda.

Otra de las atracciones de la jornada enológica, estuvo focalizada en la bodega Nouvellere que se dedica sólo a la elaboración de vinos espumantes. Atendido el stand por su propietario, el platense adoptado como mendocino Pablo Miceli y su enólogo, Jorge Rodríguez, mostraron su amplio portfolio. Allí, se pudieron degustar las etiquetas que lo componen como Assemblage (34% Chardonnay, 33% Chenin, 33% Pinot Noir), Cabernet Franc, Blanc de Blancs (100% Chardonnay), Dulce Natural (100% Torrontés), Sauvignon Blanc, Rosé (90% Chardonnay, 10% Malbec) y Cuveé (65% Chardonnay, 35% Pinot Noir).

El resto de las bodegas que presentaron todas sus líneas de etiquetas para que el público asistente conozca, fueron Los Flaneurs, Gauchezco, Montebaco, Subjetivo, La Florita, Vuelo Andino, Los Bisole, Revolución del Oeste y Mazzota.