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Se aproxima el 20 de julio y es una buena ocasión brindar con tus amigos. Diferentes opciones para festejar y conocer etiquetas para la ocasión.
@pabloamado1
Como cada Día del Amigo, siempre es una buena excusa para reunirse con ellos. A veces, por distintos motivos esos encuentros no se pueden llevar a cabo con frecuencia. Por eso, para este 20 de julio, desde Data del Vino te recomendamos varios vinos para disfrutar.
Ladera Red Blend 2019, Bodega Andeluna, Precio sugerido: $1.205
Se trata de un corte de Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot, provenientes de viñedos en Tupungato, Valle de Uco. Presenta color rojo intenso y profundo. En nariz destaca por sus aromas a fruto negro como mora y también especias como pimienta blanca y nuez moscada. Primer impacto en boca amable, sensación suave. Medio de boca de gran estructura tánica y marcada redondez, final prolongado y maduro.
Pasión 4 Cabernet Franc - Petit Verdot 2020, Bodega RJ Viñedos, Precio sugerido: $1.440
Se trata de un vino cuya composición es 87% Cabernet Franc y 13% Petit Verdot. Conjugando las notas propias del Cabernet Franc percibiendo pimiento rojo maduro, higos, grosellas y especias, con la frambuesa, ciruela seca y la nota de menta del Petit Verdot, a las que se suman suaves notas de caramelo y chocolate provenientes del roble.
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Sottano Rosé Brut, Bodega Sottano, Precio sugerido: $1.340
Espumoso elaborado bajo el método charmat, es un espumante joven, fresco, frutado, fácil de tomar, con un color muy atractivo salmonado, bastante tenue. Compuesto por Pinot Noir y Chardonnay. Los 11 gramos de azúcar dan un equilibrio perfecto para la acidez que posee.
Indomable Pinot Noir Chardonnay, Bodega Colosso Wines, Precio sugerido: $1.973
Espumoso de gran complejidad, con un color rosa pálido, tenue, muy agradable a la vista. Además, de los aromas frutados que da el Pinot Noir se suman los de pan tostado propios de la crianza de champenoise. Al ser dos varietales con mucha energía, con mucha presencia, tiene buen cuerpo, buen volumen de boca, siendo muy versátil para acompañar cualquier comida, en especial mariscos o frutos de mar.
Vikingo Mil Demonios Grand Cru, Bodega Sin Reglas, Precio sugerido: $5.119
Es un blend compuesto por Petit Verdot y Cabernet Sauvignon. Es un vino denso, con mucho tanino que está bien redondeado. En vista, rojo intenso y brillante. En nariz, delicado y armonioso, notas florales y especuladas, mermelada de frutos rojos, sutil toque de cacao y chocolate. En boca, es complejo y voluptuoso con taninos suaves y sedosos, excelente estructura, concentrado y largo en boca.
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Soy Pablo Amado, Lic. en Comunicación Social, egresado de la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la U.N.L.P. Involucrado en el periodismo vitivinícola desde el año 2005 cuando decidí crear el diario digital Data del Vino (www.datadelvino.com.ar) que también se lo puede encontrar en Facebook.
Sommelier recibido en la EPAC (Escuela Platense de Arte Culinario).
Desde el 14 de mayo de 2014, en el programa Siesteros, con Data del Vino ocupo un espacio radial los viernes donde contamos toda la información concerniente a la cultura del vino con reportajes e invitados.
Además, organizo ferias con diferentes perfiles como la de “Espumantes en La Plata” (2014, 2015, 2016, 2017), “Bodegas Orgánicas y Biodinámicas en La Plata” (2015), “Experiencia San Juan” (2016), “0%Malbec” (2017), “Vineyards & Rock” (2017).
Siempre tratando de difundir y contar todo el acontecer de la industria de nuestra bebida nacional, los espero a participar.
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