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La pastelera Mariana Corbetta nos trae una receta divertida para preparar con los chicos
La chocotorta es, sin dudas, uno de los postres preferidos de los niños y niñas. En este caso, Mariana Corbetta propone reversionarla en un forma de pequeños helados, para tener siempre a mano en el freezer en este verano. Están bañados con chocolate MAPSA.
■ 200 grs. queso crema
■ 200 grs. dulce de leche repostero
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■ 250 grs. crema de leche
■ 70 grs. pasta de avellana Micky de MAPSA o dulce de leche
■ 250 grs. MAPSA Cuber semiamargo
■ 100 grs. manteca fundida
■ Palitos para helado c/n
■ Galletitas de chocolate c/n
1 Batir el queso crema con el dulce de leche. Incorporar la crema batida a medio punto y agregar un corazón de pasta Micky.
2 Colocar la preparación en una manga, ponemos una galletitas, crema , el palito y más crema, tapamos con otra galletita de chocolate. Opcional: corazón de dulce de leche.
3 Congelar y bañar con el chocolate.
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