Heladitos de chocotorta

La chocotorta es, sin dudas, uno de los postres preferidos de los niños y niñas. En este caso, Mariana Corbetta propone reversionarla en un forma de pequeños helados, para tener siempre a mano en el freezer en este verano. Están bañados con chocolate MAPSA.

INGREDIENTES

■ 200 grs. queso crema

■ 200 grs. dulce de leche repostero

■ 250 grs. crema de leche

■ 70 grs. pasta de avellana Micky de MAPSA o dulce de leche

PARA EL BAÑO

■ 250 grs. MAPSA Cuber semiamargo

■ 100 grs. manteca fundida

■ Palitos para helado c/n

■ Galletitas de chocolate c/n

PREPARACIÓN

1 Batir el queso crema con el dulce de leche. Incorporar la crema batida a medio punto y agregar un corazón de pasta Micky.

2 Colocar la preparación en una manga, ponemos una galletitas, crema , el palito y más crema, tapamos con otra galletita de chocolate. Opcional: corazón de dulce de leche.

3 Congelar y bañar con el chocolate.