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Este 30 de noviembre se celebra el Día Nacional del Mate, en un reconocimiento a la infusión que se consume en la mayoría de los hogares argentinos.
El día que se eligió para honrar el Día Nacional del Mate se debe al caudillo Andrés “Andresito” Guacurarí y Artigas. Esta personalidad de la cultura fue un reconocido impulsor de la producción y distribución de la yerba mate y, además, el único indígena que ocupó el cargo de gobernador.
El mate es un compañero de la sociedad que se intensificó en la pandemia. Según datos del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) se consume un promedio de 6,4 kilos por habitantes por años y la yerba mate esta presente en más del 90% de los hogares.
Los argentinos consumen 280 millones de kilos de yerba por año y por ese motivo, resaltando la popularidad del mismo, en el año 2015, el Congreso de la Nación sancionó la Ley 27.117, que estableció el Día Nacional del Mate.
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