Incertidumbre entre almaceneros por subas constantes

El sector de alimentos, que viene encabezando la suba generalizada de la inflación según los datos del Indec, tuvo, para el registro del presidente de la Federación de Almaceneros de la Provincia de Buenos Aires, Fernando Savore, un cimbronazo importante con la suba de la moneda de Estados Unidos.

“En abril, los mayoristas pasaron un informe diciendo que los precios se estaban quedando quietos y nosotros lo desmentimos porque vamos a abastecernos dos o tres veces por semana y vemos que no es así. Los empresarios, en función de que el dólar sube aumentan los alimentos. Aunque después baje la cotización, los precios no bajan lo mismo que subieron”, contextualizó Savore y explicó cuál es la situación de esta semana.

“Los comerciantes estamos con mucha incertidumbre. Entonces, empiezan a ocurrir fenómenos que encienden las alarmas. Los pequeños negocios que no tienen un espacio donde acopiar mercadería y venden lo que ponen en la góndola están con mucho miedo. Algunos bajaron la persiana por estos días porque si venden la mercadería que tienen a precio de la semana pasada no saben si van a poder reponerla mañana. Uno alienta a que se siga adelante para que no cierren lugares de trabajo, pero no sabemos si estamos dando un buen consejo porque la incertidumbre es muy grande”, remarcó el referente almacenero.

Según el dirigente, una de las firmas líderes en caramelos y galletitas este lunes anunció un aumento del 9 por ciento. Se encadena con otro del mismo tenor que llegó a principios de abril.

“Si bien este enero no tuvo tantos aumentos, vimos un febrero con una fuerte escalada. Se nota en la comparación de las facturas. Cuando comenzó marzo, en los mayoristas empezaron a restringir ventas, y eso es como un semáforo que nos advierte que algo va a suceder, que evidentemente es que saben de la escapada de precios. Lo vinimos advirtiendo hace rato”, cerró el dirigente.

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