Un virus que ataca principalmente al tomate -y lo arruina por completo- causa una enorme preocupación entre los horticultores locales. El verano pasado hizo estragos en las tierras correntinas y alcanzó a afectar también al cordón verde de la Región. Por ahora, la única solución es extremar los cuidados en el proceso productivo.
Confirmada por la Senasa la presencia de la virosis, el organismo nacional declaró el alerta fitosanitario en La Plata y también en Mar del Plata, una zona productiva de la que también se vale gran parte del consumo de nuestra región.
El Laboratorio Nacional del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) confirmó la detección del “virus rugoso del tomate” en muestras oficiales tomadas en plantaciones de esta ciudad y Mar del Plata, como así también en Lavalle, provincia de Corrientes.
Llamado en su denominación inglesa “Tomato brown rugose fruit virus (ToBRFV)” es una nuevo virus, detectado por primera vez en Israel en 2014, y que daña cultivos de tomate y pimiento, aunque no afecta la salud humana ni animal, según se resaltó.
Se caracteriza este germen por síntomas como manchas marrones en los frutos, deformaciones, pérdida de calidad y reducción en la producción. Además, y lo que quizás sea lo más inquietante, es que se comporta con una muy rápida propagación a través de semillas, plantas infectadas y utensilios de trabajo. De ahí que representa un alto riesgo para los productores, que deben implementar medidas de control y prevención.
La virosis daña, principalmente al tomate “redondo” y al “perita”, y en menor medida a la variedad “cherry”.
“Ya nos afectó el año pasado -puntualizó Salvador Vides, productor de la localidad de Olmos-. A mí me arruinó entre un 60 y un 70 de la cosecha e incidió en el valor del tomate, que a pesar de tener alto el precio no era de buena calidad”, dijo.
Vides admitió que la situación fitosanitaria de un producto tan típico de la Región “nos está preocupando” y en ese sentido explicó que “no hay materiales en la Región que puedan ser resistentes a este virus”. En consecuencia, para él y para el resto de los productores sólo queda, por ahora, la estrategia de la prevención. “Trataremos de tomar todas las precauciones posibles, pero creo que es muy agresivo, porque el año pasado traté de controlarlo en la quinta, pero nada de lo que hice sirvió”.
EN TODO EL PAÍS
El Senasa dispuso que los establecimientos productivos mantengan en aislamiento los sitios de producción donde se produjo la detección y que apliquen medidas de desinfección en herramientas de trabajo que puedan actuar como transmisores del virus (Resolución 569 de 2023).
Por otra parte, el organismo convocó a un trabajo interinstitucional público-privado para fortalecer las acciones a partir de determinar la situación del ToBRFV en el país.
La declaración del alerta fitosanitario del Senasa se extiende a todo el territorio nacional. Su objetivo, según se precisó, es lograr contener y erradicar los focos que eventualmente se detecten del microorganismo, “evitando su establecimiento y dispersión, y poner en conocimiento de la situación a los productores y a la sociedad en general”.
La norma establece las medidas de prevención, detección, contención y erradicación en relación con este virus, y la denuncia obligatoria de los síntomas sospechosos de la enfermedad.
Ingeniera agrónoma y docente en la cátedra de Introducción a las Ciencias Agrarias de la UNLP, Guillermina Ferraris señaló que “la preocupación de los técnicos y técnicas porque no hay materiales genéticos resistentes y si bien hay algunos híbridos viejos que tendrían una mayor tolerancia, cualquier estrés favorece el ingreso de la enfermedad”.
Carlos Pineda, ingeniero agrónomo INTA-UNLP, por su parte, subrayó la necesidad de cambios en las prácticas de producción. “Hasta que no se encuentren materiales resistentes a este virus, la única solución pasa por los hábitos, por tener mucho cuidado con las semillas, el suelo, los implementos que se usan en las quintas, que hay que desinfectarlos continuamente porque se transmite con las manos y hasta con el calzado al caminar por un lugar donde está el virus”, aconsejó el especialista.
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