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Rafael Domingo pasó por La Plata

El enólogo salteño, de la bodega Domingo Hermanos, presentó su nueva línea Expresión. Está conformada por tres vinos blends. Dos blancos y un tinto.

Rafael Domingo pasó por La Plata
9 de Julio de 2023 | 10:32

@pabloamado1

Este fin de semana, el profesional del vino Rafael Domingo, estuvo de visita en nuestra ciudad y aprovechó su estadía para presentar la línea fresca y joven de Domingo Hermanos Expresión 2022 en un hotel céntrico. De esta manera, las tres nuevas etiquetas, se suman a su amplio portfolio que tiene la bodega.

“La idea de este nuevo lanzamiento es que cuando el consumidor tenga ganas de beber vino, lo pueda hacer y no, tener que esperar para poder hacerlo”, sostuvo el enólogo. A lo que agregó, “son vinos jóvenes, frescos y aromáticos. Ideales, para descorcharlos y tomarlos en el momento”.

“Nuestro objetivo planteado al elaborar los vinos de Domingo Hermanos, se basa en preservar la tipicidad e identidad del terruño salteño donde cultivamos nuestras uvas conservando las particularidades de cada variedad. Buscamos llevar la identidad de Salta en cada botella. Tienen una fuerte expresión frutal o floral según la variedad, poseen un buen cuerpo, son frescos, de buena concentración y persistencia, balanceados y de final prolongado”, cerró Rafael Domingo.

La nueva línea Domingo Hermanos Expresión 2022, se compone de dos vinos blends blancos y otro, tinto. Todos tienen un precio sugerido de $2.800

Domingo Hermanos Expresión Blanco de Altura 2022

Este blanco es un blend compuesto por Torrontés, Moscatel y Riesling. Aromático y dulce en boca, llevan a creer que tiene agregado de azúcar pero ese dulzor que se percibe es producto del aporte que le brinda la uva Moscatel. Fresco y fácil de beber.

Domingo Hermanos Expresión Dulce de Altura 2022

Elaborado con las uvas Torrontés y Moscatel, este vino blanco dulce permite disfrutarse fresco y sus expresiones aromáticas lo demuestran en nariz. En boca, es fresco e invita a seguir bebiendo.

Domingo Hermanos Expresión Tinto de Altura 2022

Este tinto está compuesto por Malbec, Cabernet Sauvignon, Tannat, Bonarda y Criolla. En nariz, se perciben las frutas rojas maduras y en boca, se aprecian frutos rojos y especias. Acidez equilibrada.

 

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Soy Pablo Amado, Lic. en Comunicación Social, egresado de la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la U.N.L.P. Involucrado en el periodismo vitivinícola desde el año 2005 cuando decidí crear el diario digital Data del Vino (www.datadelvino.com.ar) que también se lo puede encontrar en Facebook.
Sommelier recibido en la EPAC (Escuela Platense de Arte Culinario).

Desde el 14 de mayo de 2014, en el programa Siesteros, con Data del Vino ocupo un espacio radial los viernes donde contamos toda la información concerniente a la cultura del vino con reportajes e invitados.
Además, organizo ferias con diferentes perfiles como la de “Espumantes en La Plata” (2014, 2015, 2016, 2017), “Bodegas Orgánicas y Biodinámicas en La Plata” (2015), “Experiencia San Juan” (2016), “0%Malbec” (2017), “Vineyards & Rock” (2017).

Siempre tratando de difundir y contar todo el acontecer de la industria de nuestra bebida nacional, los espero a participar.

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