VIDEO. Fuza, la comida saludable para veganos y vegetarianos serán una opción en Bocados

Fuza, comida saludable, formará parte de las propuestas de Bocados, el festival gastronómico platense, este fin de semana en la República de los Niños.

La apuesta local propone “comida saludable vegetariana y vegana”. “Somos vegetarianos y nos dimos cuenta de que no había lugares que ofrecieran comida que nosotros pudiéramos consumir porque, además de ser vegetarianos, tenemos una alimentación más macrobiótica y hay muchos productos que no consumimos”, explicaron sus creadores. Así, la idea fue “buscar algo que podamos acercar a la gente, así surgió”.

Fuza será uno de los emprendimientos locales que formará parte de la segunda edición de Bocados que se realizará este 16 y 17 de noviembre en la República de los Niños.

Al festival llevarán “diferentes pizzetas con diferentes harinas, propuestas para veganos y tofu con un ingrediente especial”. Las harinas que utilizan son integral, con arroz yamaní y de lenteja y arroz yamaní. 

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“Bocados” es un evento que le propone a los vecinos de la Ciudad conocer a los referentes del rubro de la Región y contar con la presencia de grandes figuras de la pastelería nacional.

Al igual que la exitosa primera edición, Bocados ofrece una experiencia única para quienes quieran disfrutar de lo mejor de la gastronomía, pastelería y coctelería de autor.

El programa incluye más de 60 puestos entre food trucks y gazebos, que generan la oportunidad ideal para que tanto platenses como turistas y visitantes conecten y conozcan de cerca la gastronomía local.

Las entradas ya se pueden conseguir de manera online: https://www.passline.com/eventos/bocados

El costo de las mismas es de 5.000 pesos por día o la promo de 8.000 pesos válida para ambas jornadas.