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El habitual relevamiento que se realiza en la fundación FundLaPlata entregó esta semana un adelanto del estudio sobre el impacto de la inflación sobre la canasta básica de alimentos en febrero: 14,3% arriba con respecto a enero, se indicó.
“Respecto a la variación según el tipo de producto, algunos de los que tuvieron un mayor aumento fueron la cebolla, la lechuga, el tomate y la naranja, entre otros”, se indicó desde la entidad que mide en forma mensual la inflación local tomando un segmento de productos de consumo masivo.
Aún en el segmento de los alimentos cuyos precios están condicionados por la estacionalidad (impacto del clima y ciclo natural de la producción), los incrementos se ven impactantes: la cebolla, 88.5% arriba; la lechuga, 63%; el tomate, 31.5%; y la naranja 28.3%, indica el adelanto del estudio.
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