Los principales cuestionamientos

■ Al permitir que se consideren sólo los nutrientes añadidos y no los intrínsecos del producto, se oculta información crucial sobre su composición real.

■ La flexibilización en el uso de “light” en productos con exceso de azúcares favorece la elección de opciones poco saludables.

■ La reducción de la edad límite para la protección frente a la publicidad de productos ultraprocesados atenta contra la salud de los niños.