"Vino Para Vos"

@pabloamado1

VINO PARA VOS es un libro de consulta y de aprendizaje, animado y pintado con los “colores” del vino, con ilustraciones de Nicole Edwards y prólogo de Arnaldo Gometz, Director Comercial de Bodega Catena Zapata. Con un enfoque accesible y enriquecedor, Ángel Ramos invita a los lectores a explorar la fascinante cultura del vino, incluyendo consejos prácticos para seleccionar y disfrutar de las mejores etiquetas, y acompañar a transitar su propio camino.

Sus 368 páginas se encuentran divididas en 10 capítulos llamados “consejos”, que sugieren la ruta ideal, tanto para el que quiere empezar a aprender, como para quien ya viene incursionando con esta noble bebida desde hace tiempo. Su diseño, diagramación y producción general estuvo a cargo de la Editorial India, con encuadernación rústica cosida a hilo, tapa volcada y taco despegado: un formato fácilmente maleable que favorece su apertura a 180° para apoyarlo en la mesa sin tener que sostenerlo para que no se vuelva a cerrar solo, permitiendo ocupar las manos en lo más importante: sostener la copa de vino a medida que se disfruta su lectura.

La primera mitad de VINO PARA VOS contiene nformación sobre tipo,elaboración y presentación e vinos;consejos sobre a mejor manera de catar, comprar y guardarlos; regiones vitivinícolas e indicaciones geográficas argentinas;un listado de las más importantes bodegas del país y de los enólogos y productores que se han destacado actualmente en la escena local.La segunda mitad brinda consejos para ser un gran anfitrión y compartir el vino,el consumo cotidiano, la guarda,discernir el valor de los puntajes y premios en concursos,aprovechar las ferias y eventos de vinos y, finalmente,organizarlos viajes y visitas a las bodegas.

Entre capítulo y capítulo se describen las diversas cepas, con el aporte y las palabras de 42 de los más importantes enólogos de nuestro país,especialmente elegidos para que cuenten su historia o anécdota con una variedad y brinden una sugerencia de maridaje con un vino elaborado por ellos.