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Las ventas de la "bebida nacional" en el mercado interno durante el mes de Mayo 2025 alcanzaron un volumen de 601.296 hl, lo cual evidencia una disminución del 10,2% respecto a igual mes del año anterior.
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x @pabloamado1
Los vaivenes de la economía argentina no están ajenos a la industria vitivinícola. Es por eso, que el bolsillo del consumidor lo sabe. El relevamiento, efectuado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) demuestra que en el período de mayo 2025/2024, la comercialización de vino tuvo una baja de -10,2%.
El 51% de ese volumen corresponde a vinos sin mención varietal, el 46,7% a varietales, el 2% espumosos y 0,3% otros vinos (cóctel de vino, gasificado y especial). Respecto al mismo mes del año anterior, aumentaron los vinos varietales (+6,5%) y otros vinos (+37,5%), mientras que decrecieron los vinos sin mención varietal (-21,2%) y los espumosos (-23,7%). En el volumen total de despachos decrecieron en mayor proporción los vinos blancos (-31,7%) que los vinos color (-1,7%).
A pesar de la disminución en el volumen total despachado, se observa aumento de algunos tipos de envases. Comparando Mayo 2024 con el mismo mes de 2025, creció el envase botella (+2,0%) el cual representa el 68% de los despachos. También creció bag in box (+37,8%) y otros envases (+79,4%). Continúa decreciendo tetra (-28,8%) que participa con el 29,3% del volumen total. También mermaron damajuana (-24,9%) y lata (-68,0%).
El consumo per cápita del mes de Mayo 2025 arroja un valor de 1,27 litros por habitante (población total país), lo cual indica una disminución del 11,0% respecto a igual mes del año anterior.
El 85,7% del vino comercializado en el quinto mes de 2025 en el mercado interno proviene de Mendoza y el 9,8% de San Juan. Siguen en importancia La Rioja (1,9%), Salta (1,5%), Neuquén (0,5%) y Rio Negro (0,2%). También despacharon las provincias de Córdoba, La Pampa, Chubut, Catamarca, Bs As, Tucumán, Jujuy, Entre Ríos y San Luis.
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Comercialización acumulada
La venta de vino acumulada Enero-Mayo 2025 alcanzó 2.828.511 hl, manifestando una suba del 2,5% respecto a igual período del año anterior. La participación de los vinos sin mención varietal es del 63,9%, el 33,2% corresponde a varietales, 2,6% espumosos y 0,3% otros vinos.
Los vinos sin mención varietal en el acumulado a mayo pasaron a estar negativos (-1,3%), mientras que el resto de los tipos de vino mantienen su crecimiento positivo, varietales +10,3%, espumosos +5,7% y otros vinos +7,7%. En el volumen total acumulado, los vinos blancos cayeron un 15,4% y los vinos color subieron un 10,2%.
Respecto al tipo de envase, en el acumulado anual de ventas, se manifiesta aumento de botellas (+9,4%) con una participación del 63,3% en los despachos y disminución de tetra brik (-7,7%) que concentra el 33,6% del volumen total. Disminuyeron los envases damajuana (-6,9%) y lata (-29,1%). Aumentaron bag in box (+2,3%) y otros envases (+69,2%).
Soy Pablo Amado, Lic. en Comunicación Social, egresado de la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la U.N.L.P. Involucrado en el periodismo vitivinícola desde el año 2005 cuando decidí crear el diario digital Data del Vino (www.datadelvino.com.ar) que también se lo puede encontrar en Facebook.
Sommelier recibido en la EPAC (Escuela Platense de Arte Culinario).
Desde el 14 de mayo de 2014, en el programa Siesteros, con Data del Vino ocupo un espacio radial los viernes donde contamos toda la información concerniente a la cultura del vino con reportajes e invitados.
Además, organizo ferias con diferentes perfiles como la de “Espumantes en La Plata” (2014, 2015, 2016, 2017), “Bodegas Orgánicas y Biodinámicas en La Plata” (2015), “Experiencia San Juan” (2016), “0%Malbec” (2017), “Vineyards & Rock” (2017).
Siempre tratando de difundir y contar todo el acontecer de la industria de nuestra bebida nacional, los espero a participar.
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