Setas, bosque y mar: Claromecó; apuesta al microturismo

Claromecó, la localidad balnearia de Tres Arroyos ubicada a 581 km de La Plata, no sólo es reconocida por sus playas extensas y el inconfundible faro. Allí, de la mano de Emilia García Ventureyra, nació un proyecto que pone el foco en los hongos silvestres y busca posicionar a la zona como el primer destino de micoturismo bonaerense.

La propuesta se consolidó con Claromecó Fungi, que este año celebró su tercera edición y convocó a investigadores, universidades y aficionados. El encuentro combina caminatas guiadas, charlas y salidas de identificación que acercan a visitantes y locales al fascinante mundo de la funga.

Los hongos ya no son solo un ingrediente de cocina o un objeto de estudio científico: hoy son tendencia. Desde su aporte a la salud mental hasta su valor gastronómico, aparecen en el centro de la escena mundial. Claromecó se suma a esta corriente con recorridos que permiten reconocer especies, aprender sobre sus usos y descubrir su potencial regenerativo y nutricional.

En cada salida -de unas tres horas de duración- Emilia guía a pequeños grupos para explorar el bosque, identificar ejemplares y compartir saberes. La meta es ambiciosa: trazar la primera ruta de micoturismo en la provincia de Buenos Aires, uniendo turismo, educación y sustentabilidad.

SABORES CON RAÍCES

El micoturismo no se queda solo en el bosque. En Claromecó, la cocina incorpora especies como el Lactarius deliciosus (níscalo o rovellón), el enoki, el champignon silvestre o el pan de indio, muy valorados por su versatilidad en la gastronomía. Desde empanadas y milanesas hasta platos más elaborados, los hongos se convierten en protagonistas de una mesa que celebra el territorio.

Entre mar y pinos, Claromecó invita a vivir una experiencia diferente: conocer de cerca a los hongos, aprender de su ciencia, explorar su cultura y, por supuesto, probarlos en la mesa. Una propuesta que suma un nuevo atractivo al mapa turístico de Tres Arroyos y que refleja una tendencia en crecimiento: viajar para reconectar con la naturaleza desde todos sus sabores.

Cómo llegar

Claromecó se encuentra a 581 km de La Plata, en el partido de Tres Arroyos. Desde Buenos Aires se accede por Ruta Nacional 3 hasta Tres Arroyos y luego se continúa por Ruta 73.

Hospedajes

Hay opciones variadas para todos los presupuestos. Entre las más recomendadas se encuentran Punto Mar, con departamentos modernos y excelente puntuación; Casas Richard I y II, con estilo hogareño y jardín; y La Pascuala, una casa muy tranquila con patio. Los precios rondan entre 45.000 y 68.000 pesos por noche en alojamientos estándar, y desde 70.000 a 156.000 pesos en opciones más equipadas o con mejor puntuación.

Otros atractivos

Además de la propuesta micoturística, Claromecó ofrece varios paseos imperdibles. El Faro de Claromecó, símbolo del balneario, regala vistas únicas al mar. Las 7 Cascadas y el Paseo del Arroyo son ideales para caminatas en contacto con la naturaleza, mientras que la Reserva Forestal Ingeniero Paolucci permite recorrer un bosque nativo. El barrio Dunamar es otro atractivo pintoresco, con calles de pinos y acacias frente al mar, y el Museo Regional Aníbal Paz aporta una mirada cultural sobre los orígenes del lugar.