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Verano entre viñedos, copas y paisajes argentinos

Oso es una nueva estación de café y comida ubicada frente a Plaza Belgrano, en una esquina vidriada de City Bell que invita a hacer una pausa en pleno movimiento urbano. El proyecto es familiar y está a cargo de Manolo y Lula junto a sus hijos, una impronta que se percibe en el clima cercano del lugar y en una propuesta gastronómica basada en lo simple, lo bien hecho y el disfrute cotidiano. Con experiencia previa en bares y restaurantes de España, la familia trasladó ese recorrido al barrio, creando un espacio cálido que funciona como punto de encuentro desde la mañana hasta la noche.

La carta apuesta fuerte por productos locales, con panificados de La Mantequería y Lebrel, pastelería artesanal y una propuesta que va más allá del café: almuerzos, sándwiches, picadas con fiambres de Las Dinas, quesos seleccionados y el clásico vermú servido en jarrita con sifón.

Oso también dialoga con el arte y la comunidad, con música, sesiones de vinilos, obras en las paredes y un salón pensado para todos, incluidos los más chicos. Pintado de azul, luminoso y con vista abierta a la plaza, el espacio logra combinar identidad barrial, gastronomía cuidada y espíritu familiar.

Dónde: Cantilo y Plaza Belgrano, City Bell

Abre todos los dias de 8 a 22.

IG: @oso.estaciondecaf

SÁBADO
FIESTA DEL TOMATE PLATENSE

La Fiesta del Tomate Platense ya empieza a palpitarse y tiene fecha confirmada: será este sábado 7 de febrero -de 10 a 18- cuando se celebre la 21ª edición de este encuentro que rinde homenaje a uno de los productos más identitarios de la región. Organizada por el Grupo Tomate Platense, la fiesta vuelve a reunir producción local, saberes, gastronomía y celebración comunitaria en torno a un tomate que es sinónimo de sabor.

Como en cada edición, la jornada contará con charlas y talleres sobre huerta y producción, gastronomía y cocina en vivo, food trucks, Feria de Mercados Bonaerenses, bandas en vivo, productos artesanales, recorridas y propuestas pensadas para disfrutar en familia. Un evento que combina divulgación, disfrute y encuentro, y que año a año convoca a productores, cocineros y vecinos.

El protagonista es, una vez más, el tomate con sabor a tomate: un producto sin manipulación genética, cuya semilla -recuperada de las variedades que trajeron los primeros inmigrantes italianos a la región- se cultiva con respeto y cuidado.

Durante la fiesta se podrán adquirir tomates frescos, salsas, mermeladas y otros productos elaborados, e incluso participar de la cosecha.

Dónde: 501 y 148, Gorina

+ Info: @grupo.tomate.platense

Entrada gratuita

EN CABA
PICADAS Y BUENOS VINOS

Selvaggio propone un plan distinto para la Zona Norte: una experiencia de autoservicio donde cada comensal arma su propia picada y elige el vino ideal para maridar. Inspirado en un concepto que su fundador, Tomás Molina (26), descubrió en Miami, el espacio de San Isidro, con una dinámica simple y novedosa para la gastronomía local: seleccionar quesos, fiambres y embutidos, y acompañarlos con una copa recomendada por el sommelier.

El local combina un interior cálido con un gran patio protagonista y múltiples rincones -mesas íntimas, sectores para grupos y áreas más privadas- pensados para distintos momentos. Al fondo, una cava con etiquetas nacionales e importadas funciona como el corazón de la propuesta y también se reserva para eventos, catas y experiencias gastronómicas.

Dónde: Av. Fondo de la Legua 59, San Isidro.

Cuándo: Abre de martes a domingos de 18 a 00 (viernes y sábados hasta las 2 h).

+ info: en @selvaggio.ba