Las ventas en los mayoristas cayeron un 1,1% en la variación interanual de julio. Las operaciones en supermercados también mostraron un retroceso del 2,1% interanual, mientras que en centros de compras subieron 1,9%. Así lo indicaron los relevamientos que publicó el INDEC.
Con respecto a los datos de supermercados, en la medición contra el mes previo, el índice de ventas totales a precios constantes marcó una caída del 0,7% y un retroceso acumulado de 2,7%.
Por su parte, las ventas totales a precios corrientes registradas en la Encuesta de Supermercados durante julio fueron de $2.591.042,4 millones, lo que representa un aumento del 25,8% respecto al mismo mes del año anterior.
Hubo sectores específicos que se destacaron por sus variaciones interanuales significativas. Según el informe, los grupos de artículos con mayores incrementos en las ventas a precios corrientes fueron: Carnes, con 39,5%; Verdulería y frutería, con 30,6%; Bebidas, con 27,7%; y Lácteos, con 25,6%.
Las ventas por habitante también muestran diferencias entre provincias. El promedio del país fue de $55.761, y los valores más altos correspondieron a Tierra del Fuego ($191.082), Santa Cruz ($186.466) y Neuquén ($182.885). En el otro extremo se ubicaron Santiago del Estero ($14.661) y Chaco, con sólo 16.495 pesos por habitante.
En el caso de los autoservicios mayoristas, el índice de ventas totales a precios constantes mostró una suba del 1,2% respecto del mes anterior, mientras que en la comparación interanual registró una caída del 1,1%.
Por fuera de estos canales, los centros de compras o shoppings reflejaron una dinámica expansiva en términos reales. En julio de 2026, el índice de ventas totales a precios constantes evidenció una suba del 1,9% interanual.
medios de pago
Acerca de los medios de pago usados en el supermercado, las ventas realizadas con efectivo fueron de $429.104 millones, lo que representa el 16,6% de las ventas totales y muestra un aumento del 33% respecto a julio de 2025.
Las efectuadas mediante tarjeta de débito sumaron $672.500 millones, lo que equivale aproximadamente al 25,9% de las ventas totales y una variación positiva del 14,2% interanual. Las ventas abonadas con tarjeta de crédito alcanzaron un total de $1.086.065 millones, lo que representa cerca del 41,9% del total.
Por último, las realizadas mediante otros medios de pago (como el QR) fueron de $403.822 millones, lo que representa el 15,6% del total y muestra un aumento de 63,8% contra el mismo mes del año anterior.
EN SHOPPINGS
El organismo también difundió la Encuesta Nacional de Centros de Compras, en donde detalló que las ventas totales a precios constantes registraron una suba del 1,9% en julio de 2026 respecto al mismo mes del año anterior.
En cuanto a la composición del consumo, los principales rubros en los shoppings durante ese mes fueron: Indumentaria, calzado y marroquinería, ropa y accesorios deportivos (45,5%); Patio de comidas, alimentos y kioscos (20,8%); Electrónicos, electrodomésticos y computación (7,8%), y Resto (25,9%).
El informe del INDEC distingue además los datos de ventas por jurisdicción, a precios corrientes.
En la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, las ventas alcanzaron los $208.798 millones, lo que representa un incremento del 26% respecto del mismo mes del año anterior. En los 24 partidos del Gran Buenos Aires, el monto ascendió a $229.215 millones y marcó una suba del 23,9% interanual. La región Pampeana registró ventas totales por $145.662 millones, con un aumento del 17,6%.
En la Región Cuyo, el incremento fue del 17%, con un total de $50.095 millones.
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