Testimonios

Margarita Arevalo (Encargada, zona plaza Moreno): “El pan subió de $20 a $22; no hay otra forma de absorber el aumento de la harina. Acá reponemos la materia prima todas las semanas, y el aumento nos sorprende como a todo el mundo; de hecho, tiene más impacto en los costos del que se transmite al cliente”.

Jorge Salomón (Propietario, zona parque Saavedra): “Tenemos el kilo de pan a $18 desde hace bastante, y seguiremos así hasta agotar nuestro stock de harina; luego veremos a qué precio y en qué condiciones podemos reponer, ya que algunos molinos están racionando y reduciendo sus entregas”.