Los alimentos más saludables

Carnes crudas no; comidas chatarra menos y grasas tampoco. ¿Qué debe comer un chico para una alimentación saludable?

Los especialistas en nutrición recomiendan, por empezar, frutas y verduras de temporada, a diario, que aportan al organismo vitaminas, minerales y fibra.

También, tres o cuatro raciones de productos lácteos al día. Aseguran que sirven para aportar el calcio que los huesos, en pleno desarrollo, necesitan. Las opciones descremadas aportan la misma cantidad de calcio que las enteras.

VITAMINAS Y MINERALES

Otra recomendación es utilizar aceite de oliva, que es el más recomendable para cocinar y tomar en crudo.

Del mismo modo, las sugerencias apuntan a realizar dos tomas moderadas de proteínas al día, de pescado, carne, huevos o jamón, suficientes para aportar al organismo de los niños la cantidad de proteínas que necesitan.

Otro buen complemento son los hidratos de carbono integrales. El pan, el arroz, las pastas, las legumbres y los cereales aportan los hidratos de carbono complejos que se necesitan. Y si los productos son integrales, aportan fibras y aumentan la ingesta de vitaminas y minerales.

También una buena hidratación es importante. Para beber, siempre es mejor el agua y dejar a las gaseosas sólo para momentos puntuales.

En definitiva, una buena nutrición debe incluir tres comidas y dos colaciones nutritivas al día, tratando de limitar los alimentos con alto contenido de azúcar y grasas.

Claro que tan importante como que los chicos coman adecuadamente, es también que realicen actividad física todos los días.