Venta de comida “chatarra” subió 17,5% en América latina en 10 años, dice OPS

Las ventas de alimentos y bebidas ultraprocesados, conocidos como comida “chatarra” en América Latina crecieron en la región un 17,5 % del 2009 a la fecha, según un informe presentado por la Organización Panamericana de la Salud (OPS).

Según la organización, la venta de este tipo de comida creció entre 2009 y 2014 en 8,3 %, y prevé que desde 2014 y hasta finales de 2019 las ventas hayan aumentado otro 9,2 %.