Desde el viernes pasado, cuando comenzaron a implementarse los Precios Esenciales en el rubro de la carne, se duplicaron las ventas en la carnicería del Mercado Central. En ese sentido, el encargo del mencionado punto de comercialización, Gustavo Montoto, aseguró que "la gente siempre encuentra los cortes promocionados, tenemos las cámaras frigoríficas llenas".
Cabe recordar que la promoción del programa recientemente anunciado por el Gobierno incluye el asado, el vacío y el matambre, todo por un precio de 149 pesos; 100 pesos menos de lo que en promedio se cobra en las canicerías.
Es por el gran ahorro que promete que desde que abren por la mañana hasta las 16, cientos de personas se acercan hasta allí en busca de cortes económicos.
El único límite que se pone es que por persona solo se pueden llevar 5 kilos de asado, 4 kilos de vacío y un matambre.
"Esto es más que nada para evitar que los mayoristas o parrilleros de los restaurantes se lleven una cantidad que nos deje poca mercadería para los clientes comunes", dijo el encargado.
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