Difícil misión para los consumidores: distinguir si se aplica la quita del IVA

¿Cuál es el precio de los alimentos?. Ante la falta de controles es casi una misión imposible determinar por qué, por ejemplo, una misma marca de harina está $45,90 en un supermercado y en otro a $65, 45. En ese contexto, saber cuál es el valor real de un producto es uno de los más intrincados dilemas que tienen que resolver los castigados consumidores argentinos y más difícil aún es constatar si se les aplicó efectivamente el descuento del IVA a los seleccionados por el Gobierno. “Las cosas aumentaron antes de que se dispusiera la quita del IVA, entonces por más que ahora se aplique, las cosas siguen estando más caras que antes de la subida del dólar”, sintetizó la encargada de un supermercado de 60 y 146.

En los supermercados platenses ya se aplica la quita del impuesto a productos básicos, sin embargo la mayoría de los consumidores consultados por EL DIA no acusaron recibo de la medida o dijeron con tono resignado “yo vengo siempre con la misma plata, pero cada vez me rinde menos”.

Como se anunció la semana pasada, la medida fue lanzada por el Gobierno para mitigar la suba de precios tras la escalada del dólar y en los últimos días las cadenas de supermercados y el resto de los comercios dedicados a la venta de alimentos se mantuvo expectante a la espera de las nuevas listas. “Si los precios vienen mas bajos porque se les descuenta el IVA, yo también lo voy a trasladar a las góndolas porque lo que queremos es vender”, reveló un almacenero de la zona de 47 y 16.

14 CATEGORÍAS

Pero en un contexto de tanta confusión, los consumidores no notan la quita del IVA en las 14 categorías de la canasta básica alimentaria: el aceite de girasol, maíz y mezcla; arroz; azúcar; conservas de frutas, hortalizas y legumbres; harina de maíz y trigo; huevos; leche; pan; pan rallado y/o rebozador, pastas secas; yerba mate, mate cocido, té; y yogur entero y/o descremado.

Vale resaltar que no en todos los casos es del 21 por ciento, porque hay algunos productos que tienen menos porcentaje de IVA, como el pan, que hasta antes de la medida tenía un 10,5 por ciento.

Sin embargo de las consultas realizadas por EL DIA en supermercados de Los Hornos, Tolosa y del Casco Urbano, se desprendieron algunas diferencias de precios con respecto a los valores que se manejaban antes de las últimas elecciones.

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La encargada de un supermercado de 66 y 146 dijo que en ese comercio ya rige el descuento del IVA, pero agregó que no siempre los clientes se dan cuenta de esa rebaja porque “primero fue el aumento, después fue la quita del 21 por ciento del IVA y nunca va a quedar un precio menor a lo que estaban pagando antes”.

La mujer explicó que muchos clientes procuran encontrar precios más baratos con respecto a la semana pasada pero que en realidad los valores quedan “igual o suben”.

De todas maneras destacó que pueden encontrarse en menor medida algunos productos que con la quita del IVA experimentaron una baja más allá de los incrementos.

En ese sentido puso el ejemplo del azúcar: “Antes estaba 35 pesos, se le hace un aumento del 15 por ciento y luego le aplico la quita del IVA. Queda casi igual”.

En los supermercados y almacenes la tarea no es sencilla, se debe cotejar la diferencia de precios, controlar todos los días y ante la baja, trasladar el nuevo precio al producto.

“La gente nos dice que bajó 1 peso nada más, pero lo que pasa es que primero fue el aumento y luego lo del IVA”, agregó la encargada de ese supermercado de Los Hornos que indicó que la quita del impuesto ya se efectivizó en el aceite, el azúcar, la harina, la leche larga vida y el pan rallado”.

En relación a los aumentos sostuvo que varían “un día te aumentan 9, 10, 15 por ciento”.

No todo es desconcierto entre los consumidores, Jorge, un vecino de Los Hornos contó que, aunque todo está bastante mas caro desde la semana pasada, él encontró fideos y aceites de segundas marcas más baratos.

En relación al posible cambio de hábitos en materia de consumo por el contexto inflacionario, el hombre respondió que gasta mas o menos lo mismo todos los meses. “Esto es cíclico, tengo 74 años y pasé todas; la del 2001, cuando nos pagaban con bono. Esto se veía venir, es lo mismo que lo que pasó con Menem con el 1 a 1”, dijo.

No fue igual la perspectiva de Diego, empleado de una empresa de transporte: “está todo más caro, la quita del IVA ni se nota y uno tiene que hacer achiques como dejar el asado con los amigos, las salidas o dejar de ir al trabajo en moto”.

A la salida de un supermercado de Tolosa, Agustín se lamentó: “en casa somos muchos y con $ 500 ya no alcanza para nada, ni para hacer un guiso; fideos y arroz es lo que mas compramos”.

En las puertas de ese supermercado de 19, otra cliente se mostró satisfecha por haber encontrado los productos de Precios Cuidados y destacó que luego de la quita del IVA ese segmento “tiene productos más baratos que antes”.

En lo que todos parecieron coincidir fue en el hecho de que se perdió la orientación o referencia con respecto al valor de los productos en góndola. “Ya no sabemos bien cuánto vale cada cosa”, aseguró una mujer a la salida de un supermercado de diagonal 79 y 56. En ese supermercado el encargado confirmó que ya se hace el descuento del IVA en algunos alimentos.

Lo que se observó en la recorrida de EL DIA es que afluencia de clientes bajó bastante con respecto a los días previos a las elecciones PASO (Primarias Abiertas Simultáneas Obligatorias). Tras ese domingo llegó la disparada del dólar y dos días después arribó el anuncio de la quita del IVA a productos de 14 categorías de la canasta básica.

¿Cuánto sale?

Por estos días quienes no se resignen a caminar en busca de ofertas y mejores precios tal vez se expongan a pagar por un mismo producto entre un 30 y un 50 por ciento mas, tal lo que constató EL DIA, por ejemplo, en el precio del pan que en un supermercado de diagonal 79 está a $ 143,88 el kilo; en uno de Tolosa a $ 100 y en otro de Los Hornos a $ 63.

También otros productos de igual marca reflejaron valores diferentes, por ejemplo: leche a $49 en Diagonal 79 -; $ 46 en Tolosa -; 46,10 en Los Hornos -

El azúcar, $ 34 en Diagonal 79-; $ 31,25 en Tolosa -; harina leudante, $65,45 en Diagonal 79 ; $45,90, en Tolosa y $54,30 en Los Hornos; harina 0000, $53,30, en Diagonal 79 -; $ 44,90 en Tolosa; $50,60 en Los Hornos y $53,30. Aceite de litro y medio, $ 128 en Los Hornos; a $95 en Tolosa y $ 122,29 en Diagonal 79.