
Axel Kicillof: “Le pedí a Milei que levante el teléfono para que tengamos una reunión”
Axel Kicillof: “Le pedí a Milei que levante el teléfono para que tengamos una reunión”
Milei convocó a los gobernadores a una mesa política nacional tras la derrota en la Provincia
Fentanilo mortal: las familias de las víctimas denunciaron un bloqueo en la investigación política
Conmoción tras la muerte de una auxiliar en un jardín de las afueras de La Plata
Súper Cartonazo: los números de hoy lunes, que ahora regala un auto 0 km y más premios
¡Bombazo! Marianela Mirra y José Alperovich estarían esperando un bebé juntos
Argentina visita a Ecuador en el cierre de las Eliminatorias: quién usará la camiseta 10
VIDEO. Los robarruedas atacaron de nuevo, esta vez en Villa Elvira
Jujuy: el acusado de cuatro crímenes se sometió a nuevas pericias psiquiátricas
El dramático relato de Lissa Vera, la ex Bandana: “Intentaron secuestrarme”
Vico D'Alessandro y Zaira Nara estarían viviendo un apasionado romance: la foto que los delata
A los 43 años murió Juan Ortelli, ex director de la revista Rolling Stone y difusor del freestyle
Duro comunicado del plantel de Independiente tras la sanción de Conmebol: “Acá perdió el fútbol”
VIDEO. Chocó y escapó en Lisandro Olmos: dejó a un motociclista tendido en la calle
El arquero platense que discutió con un futbolista por los resultados de las elecciones
El gesto de Mauro Icardi para Wanda Nara mientras posa enamorado con la China Suárez
Marchas en 20 ciudades contra las denuncias falsas y La Plata se suma al reclamo
Desgarrador mensaje de Benjamín Vicuña para recordar a su hija Blanca
Robado por nazis: encuentran un Stradivarius valuado en más de 8,5 millones de euros
Juicio a La Toretto de La Plata: se confirmó cuando será la audiencia preliminar
Francia: destituyeron al Primer Ministro tras los recortes presupuestarios
La extraordinaria vida de Carlo Acutis, el primer santo milenial
Las billeteras digitales deberán retener Ingresos Brutos en la Provincia
"Hay una distancia entre lo que la gente opina y lo que el Gobierno propone como política"
Scaloni habló de Messi y si irá al Mundial: "Se va a tomar este tiempo con tranquilidad"
Estimado lector, muchas gracias por su interés en nuestras notas. Hemos incorporado el registro con el objetivo de mejorar la información que le brindamos de acuerdo a sus intereses. Para más información haga clic aquí
Tres recetas que no tienen nada de livianas pero que prometen un deleite para el paladar
INGREDIENTES
- 1 cda. de aceite de oliva
LE PUEDE INTERESAR
El huevo, un rey en la cuarentena
LE PUEDE INTERESAR
Para cocinar con tiempo
- 2 cebollas de verdeo
- 1 pimiento verde, cortado en dados
- 1 diente de ajo finamente picados
- 500 grs. de tomates frescos, pelados y picados
- 1 cda. de albahaca fresca picada
- 1 cda. de orégano fresco picado
- 1 cda. de manteca o margarina
- 6 huevos, ligeramente batidos
- Sal y pimienta
PREPARACIÓN
Calentar el aceite en una sartén y agregar las cebollas, los pimientos y los ajos. Cocine a fuego fuerte 2 minutos o hasta que estén dorados. Agregar los tomates, la albahaca y el orégano. Cocinar a fuego moderado durante 15 minutos. Salpimentar a gusto y reservar.
Derretir la manteca en una sartén antiadherente a fuego medio. Verter los huevos. Cocinar hasta que estén parcialmente cocidos. Verter la mezcla de tomate y cocinar a fuego lento de 2 a 3 minutos o hasta que el revuelto tenga el punto de su agrado.
INGREDIENTES
- 2 bollos para pizza
- 2 cdas. de aceite de oliva
- 250 cc. de leche
- 400 grs. de puré de tomates
- 2 tomates maduros
- 2 dientes de ajo
- 160 grs. de mozzarella
- 4 cdas. de queso rallado
- 1 cda. de orégano
- Sal y pimienta, a gusto
PREPARACIÓN
Pasar los tomates por agua hirviendo. Pelar y quitarles las semillas. Cortar la pulpa en dados pequeños. Agregar el puré de tomates y el tomate en dados. Condimentar con sal y pimienta y bajar el fuego. Dejar reducir la salsa 15 minutos.
Estirar un bollo para pizza sobre la mesada enharinada. Untar una pizzera con aceite de oliva y ubicar el disco de masa, de modo que los bordes sobresalgan un poco.
Verter la salsa de tomates sobre la masa, distrubuyéndola uniformemente. Espolvorear con el orégano.
Cortar la mozzarella en dados pequeños, pasarlos por harina y distribuirlos sobre el relleno. Espolvorear con el queso rallado y rociar con aceite de oliva la preparación.
Estirar el otro bollo y cubrir el relleno. Unir bien los bordes con un repulgue sencillo. Untar la superficie con un poco de aceite de oliva. Cocinar en el horno 30 minutos. Servir enseguida.
INGREDIENTES
- 6 huevos
- 1 taza de leche
- 2 cdas. de queso rallado
- 1 cda. de aceite
- Sal y pimienta, a gusto
(Para el relleno)
- 80 grs. de chauchas
- 50 grs. de arvejas congeladas
- 1/2 morrón rojo
- 1 cda. de aceite de oliva
- 1 tomate
- 60 grs. de lechuga
- 200 grs. de ricota
- 40 grs. de atún en lata
- 2 cdas. de sal gruesa
- Sal y pimienta, a gusto
PREPARACION
Poner a hervir en una cacerola 2 litros de agua, con la sal gruesa.
Despuntar las chauchas y quitarles los filamentos. Echar las chauchas en el agua hirviendo y cocinar 7 minutos. Agregar las arvejas congeladas. Cocinar 5 minutos más.
Sumergir el tomate en el agua hirviendo, mientras se cocinasn las verduras. Pasarlo por agua fría y pelarlo. Cortar en 4 partes, eliminar las emillas y reducir la pulpa a dados pequeños.
Escurrir las arvejas y las chauchas cuando estén tiernas. Pasar por agua fría y escurrir.
Quitar al morrón las semillas y los filamentos y cortarlo en tiritas.
Calentar el aceite de oliva en una cacerola antiadherente.
Cocinar en el aceite las tiras de morrón, condimentarlas y reservarlas.
Lavar y secar las hojas de lechuga.
Escurrir el atún y demenuzarlo bien.
Para las tortillas, romper los huevos en un bol. Agregarles la leche y condimentar con sal y pimienta. Batir 30 segundos con un tenedor.
Untar con aceite una sartén antiadherente de 15 cm de diámetro. Dejar calentar a fuego vivo. Verter 1/2 parte de la mezcla de huevo y dejar cocinar 1 minuto. Dar vuelta la tortilla sobre un plato y ubicarla nuevamente en la sartén, para que se cocine del otro lado. Cocinar 1 minuto y retirarla de la sartén. Cocinar del mismo modo otras 3 tortillitas.
Para el armado, mezclar 1 minuto la ricota en un bol, con la sal y la pimienta, trabajándola con un tenedor.
Ubicar una tortilla sobre una fuente. Untar con 1/3 de la ricota. Distribuir encima las arvejas y unas hojas de lechuga. Cubrir con otra tortilla y untarlas con ricota. Poner encima los morrones y un poco de tomate cubeteado. Ubicar una tercera tortilla, untarla con ricota y ponerle encima las chauchas, el tomate restante y el atún desmenuzado. Tapar con la cuarta tortilla. Cortar en 4 porciones y servir.
ESTA NOTA ES EXCLUSIVA PARA SUSCRIPTORES
HA ALCANZADO EL LIMITE DE NOTAS GRATUITAS
Para disfrutar este artículo, análisis y más,
por favor, suscríbase a uno de nuestros planes digitales
¿Ya tiene suscripción? Ingresar
Full Promocional mensual
$670/mes
*LOS PRIMEROS 3 MESES, LUEGO $6280
Acceso ilimitado a www.eldia.com
Acceso a la versión PDF
Beneficios Club El Día
Básico Promocional mensual
$515/mes
*LOS PRIMEROS 3 MESES, LUEGO $4065
Acceso ilimitado a www.eldia.com
Diario El Día de La Plata, fundado el 2 de Marzo de 1884.
© 2025 El Día SA - Todos los derechos reservados.
Registro DNDA Nº RL-2024-69526764-APN-DNDA#MJ Propietario El Día SAICYF. Edición Nro. 6986 Director: Raúl Kraiselburd. Diag. 80 Nro. 815 - La Plata - Pcia. de Bs. As.
Bienvenido
Estimado lector, muchas gracias por su interés en nuestras notas. Hemos incorporado el registro con el objetivo de mejorar la información que le brindamos de acuerdo a sus intereses. Para más información haga clic aquí
Ante cualquier inconveniente durante el inicio de sesión, por favor escribanos a sistemas@eldia.com
Bienvenido
Estimado lector, con sólo registrarse tendrá acceso a 80 artículos por mes en forma gratuita. Para más información haga clic aquí
DATOS PERSONALES
Ante cualquier inconveniente durante el inicio de sesión, por favor escribanos a sistemas@eldia.com
¿Querés recibir notificaciones de alertas?
Para comentar suscribite haciendo click aquí