Oliden: pueblo “chico”, gastronomía grande

Se trata de una localidad del Partido de Brandsen, a menos de 40 kilómetros de La Plata. Con 200 habitantes, Oliden invita a una escapada y se destaca por las ofertas gastronómicas. Por caso, hace una semana se realizó la 7ª Fiesta de la Galleta de Campo en el predio de la vieja estación. En la zona se destaca la panadería La Olidense con la producción de su típica galleta de campo, es la inspiración de la celebración. En cuanto a los chacinados regionales, destacan los productos del almacén “La Piara De Oscar Etcheverry y flia”. El origen del pueblo se dio gracias a Mariano Jose Fauvety, quien era administrador de las tierras de la zona, ya que para ese entonces se encontraban algunas estancias como la de Don Juan Manuel Larrazábal. En 1914, por orden del presidente Victorino de la Plaza, se ordenó la apertura del servicio de ferrocarril en la zona. De esta manera, se donaron tierras y se construyo la Estación Oliden, que pertenecía al ramal que recorría desde Elizalde a Lezama.