La chocotorta es, sin dudas, uno de los postres preferidos de los niños y niñas. En este caso, Mariana Corbetta propone reversionarla en un forma de pequeños helados, para tener siempre a mano en el freezer en este verano. Están bañados con riquísimo chocolate
INGREDIENTES
❑ 200 grs. queso crema
❑ 200 grs. dulce de leche repostero
❑ 250 grs. crema de leche
❑ 70 grs. pasta de avellana
PARA EL BAÑO
❑ 250 grs. de chocolate cobertura semiamargo
❑ 100 grs. manteca fundida
❑ Palitos para helado c/n
❑ Galletitas de chocolate c/n
PREPARACIÓN
1 Batir el queso crema con el dulce de leche. Incorporar la crema batida a medio punto y agregar un corazón de pasta Micky.
2 Colocar la preparación en una manga, ponemos una galletitas, crema , el palito y más crema, tapamos con otra galletita de chocolate. Opcional: corazón de dulce de leche.
3 Congelar y bañar con el chocolate.
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