Christian Spinelli es un chef que lleva unos años radicado en Nueva Zelanda. Desde Queenstown, en el sur de la isla, contó cómo se vive la pandemia, los secretos de la cocina de aquel país y la fiebre que despierta el rugby.
"La influencia en la comida es variada. Tiene cosas europeas, asiáticas y, por supuesto, de la zona. Se come de todo pero el rasgo distintivo es el picante que llevan todos los platos", reveló en diálogo en vivo con EL DIA.
De la cuarentena explicó que fue estricta durante tres meses, que luego se fue flexibilizando y actualmente la vida es casi normal, salvo que no hay turismo extranjero. "En un momento se pensó hacer una burbuja con Australia, pero no lo consideraron un país seguro".
Por último se refirió al rugby. Dijo que los neocelandeses lo viven con pasión y que no olvidará más las veces que vio a Jaguares. "Pude hablar con todos los jugadores, entre ellos Agustín Creevy, que es un ídolo para mí", cerró este ex jugador de Universitario.
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